新会陈皮，为什么那么多人收藏——英家陈皮

调查显示，2020年我国老年人口达2.48亿人，2050年我国老年人口超过4亿人，其中有70%的过劳死风险，有86%的慢性病死风险，98.8%的亚健康。

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在今后，大健康产业必定是人民最关注的的一个行业。而在这次新冠肺炎中有5版的中药试行方案中都出现的新会陈皮，新会陈皮也成为了驰名中外的养生产品。这也增加了更多人收藏陈皮的意识。

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正宗新会陈皮主要可以：燥湿降火，利水通便，润肺化痰，止咳平喘，抗菌消炎，健脾胃，助消化，降血压，抗尿酸，理气，利胆，预防癌症，美容养颜抗衰老.....

并且陈久者良，年份越高，效果越好，价格也是逐年攀升。

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有些新手茶友问我，新会陈皮价格这么高，为什么还这么多人喜欢收藏新会陈皮？难道就是为了价格而收藏？

其实，喜欢收藏新会陈皮的朋友，除了收藏升值等原因，更多的是正好需要。

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如果非要问新会陈皮为什么值得收藏？英子大概总结了一下，原因有三种：

一、使用人群广

从古到今记载，上到老下到小都可使用新会陈皮，所以，每个家庭都备一点，有需要的时候可以用上。特别现在环境污染严重，常喝陈皮茶能够有效抵御。

二、使用范围广

陈皮是天下第一和药，除了能入yao，在日常的、煲汤、煮菜、甜品等都可以放入新会陈皮。有yao食同源之称，也可与百茶搭配，相得益彰。

三、使用期限长

新会陈皮陈久者良，越陈越佳。不必担心产品过期的问题。所以很多茶友追求性价比，于其直接花高价去买三四十年以上的老陈皮，而且还不一定能买到，不如自己收藏一些。