Oke, berikut ini adalah resep yang saya dapat dari ibunda tercinta. Murni improfisasi (nyanyi kalee :D) umi saya dalam dunia pengenyangan perut anaknya. Hha!
Bahan-bahan 3 sendok petis Madura 7 biji cabai rawit 3 biji cabai merah besar 3 butir bawang merah Secukupnya garam-gula 3 buah tomat segar
Langkah Goreng bawang merah dan cabai merah besar. Siapkan cobek. Masukkan cabai rawit, garam dan gula pasir. Masukkan juga bawang merah dan cabai merah besar yang telah digoreng. Ulek/tumbuk halus. Poting kecil-kecil tomat segar. Masukkan ke dalam cobek. Tumbuk hingga halus Sambal pedas petis madura siap disajikan ^^—
