饮食养生：不可不知的十大厨房养生常识[组图]

2014年04月22日06:21    来源：39健康网     

　　1、烧肉不宜过早放盐

　　盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。

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