一个老人被称为当代神农、获得共和国勋章，他的离去，让全体中华儿女泪奔，这个人到底做了什么值得大家如此，我们看看袁隆平和东方魔稻的故事。
1939年，9岁的袁隆平与家人舟车劳顿，到达重庆，他将在这儿读完小学和中学。父亲希望他从政，而他的希望是：“要是所有人都能吃得饱饭就好了！
挨饿，曾是最深最痛的民族记忆。少年袁隆平，因路遇饿殍，而立志学农。
19岁的他，选择去重庆北碚的西南农学院求学，被称为中国莱茵河的嘉陵江在召唤他。
23岁的袁隆平，从西南农学院遗传育种专业毕业，去了湖南安江农校，袁隆平立下誓言：“作为新中国培育出来的第一代学农大学生，我不能让老百姓挨饿。”
也许他明白了：粮稳，则天下安。
26岁的袁隆平开始了农学试验。不久后，他的研究从红薯育种转向水稻育种。这改变了他的一生，也影响着中国乃至世界的生存境遇，一部杂交水稻史翻开了。
1964年袁隆平开始研究杂交水稻，他像候鸟追着太阳，为稻种追寻温度与阳光！他成功选育了世界上第一个，实用高产杂交水稻品种“南优2号”。
在杂交水稻问世前，老百姓播种的都是普通水稻，这种稻子对气候、环境比较敏感，抗病能力弱，产量低，无法满足大量人口的需求，因此，那个年代，我们得饿肚子，得进口大米。
袁隆平把杂交水稻研究，大概分为三系法、两系法、一系法三个阶段，。
三系法是指雄性不育系、保持系和恢复系，大概是下面这种组合，简单来说吧，雄性不育系和恢复系可以让水稻结出丰硕的果实（稻穗），保持系可以让这种果实产生后代，也就是下一年你还能播种这种高产水稻。
两系法是指只需雄性不育系和恢复系进行育种，通过光和温度，将雄性不育系变为可育，不需要保持系，两系法更易于选育出高产、优质、多抗的杂交水稻，是比三系法更为先进的方法。
一系法杂交水稻是培育，杂交优势固定不分离的杂交品种一代，不需每年进行杂交种子生产。目前该技术还处于探索阶段。
杂交水稻技术被联合国粮食及农业组织列为，解决粮食短缺问题的首选技术。目前，中国杂交水稻已在印度、孟加拉国、越南、菲律宾、巴基斯坦、美国、印度尼西亚、缅甸、巴西、马达加斯加等60多个国家成功试种或推广。
1979年以来，美国从中国引进了“南优6号”等多个杂交水稻品种，这些品种比当地优良品种还增产165%以上，被称为“东方魔稻”，引起了世界极大的关注。
中国于1998年启动了“超级稻育种研究计划”，分别于2000、2004、2012和2014年先后实现了各阶段育种目标。
中国至今育成的132个超级稻品种中，超级杂交水稻占75%，且米质也显著提升。推广面积，目前已占全国水稻种植面积的30%以上，中国是世界上唯一一个大面积成功应用超级稻的国家。
2020年11月份，袁隆平及团队第三代杂交水稻示范基地测产结果显示，在湖南省衡阳的试验田一年（双季）亩产超3000斤，意味着一亩地可以再多养活5个人。
超级稻的研发还在继续，可以种在南方、北方，可以在种在海里、沙漠，可以种在中国、非洲。经过一代一代像袁隆平院士这样的前辈努力，我国粮食产量提起来，用袁隆平院士的话来说，我国已经“牢牢地把饭碗端在了自己手里”。
粮草丰厚安全，永远是一个国家对内对外战略中最坚实的后盾，我们要感谢他在那个时代的选择，为国家和人民扫除粮荒。生命有尽头，科学无止境，一代科学巨星陨落，袁老，您走好，我们会记住像您一样，那些面朝土地，心怀世界的播种者们。
这个世界最好最大风口，就是国家和时代需要突破的关口，你会跟袁老的选择 一样吗。
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