震惊!! 原来野食小哥是臭男人? 今天终于石锤了!
(这是一条有味道的公众号)
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如果你周围没有wifi,可以看下面的图文
今天收到一个有味道的快递
这个酸笋的味道
真的有点上头
这个包裹里好像没有螺蛳
那我直接去捞点吧
满载而归
离完美的螺蛳粉又近了一步
早早烧开的热水
也在与食材的邂逅
温馨提示:
切酸笋一定要做好保护措施
可以像我一样用纸巾塞鼻孔
把酸笋和螺蛳一起翻炒
加入糖和料酒调味
此时螺蛳已经充分的
吸收了酸笋的味道
接着把他们一起倒入高汤中
接下来这只大虾
就要接受高温油炸的考验
炸腐竹是螺蛳粉的灵魂之一
柔软的腐竹经过油炸后
变得酥脆可口
接下来么就是最简单的步骤了
把粉和空心菜都煮熟
就可以开始摆盘了
在碗四周摆上
空心菜、油豆腐、木耳、酸豆角、炸腐竹...
最后放上花生和酸笋
淋上红油就大功告成啦
嗦上一口
劲道爽滑的米粉在唇齿间纠缠
油炸的腐竹和花生米
把脆爽的口感推到极致
完了......
我的厨房好像已经被污染了
赶紧转移阵地
???
这螺蛳粉威力这么大
感觉自己被嫌弃了
文末小彩蛋👇
这就是我成为“臭”男人的原因
现在只能一个人卑微嗦粉
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