藤茶：风味不同的凉茶

藤茶又名“莓条”，是植物显齿蛇葡萄的茎叶，有效成分主要是二氢杨梅素。黄酮，被称为“黄酮之王”。是目前世界上黄酮成分最高，营养最丰富的植物。

加工后的藤茶，与张家界的莓茶最为出名，泡喝时有点涩后回味甘甜。制作藤茶的藤条，汝城各个山地都有很多。通过徒友张三清有关医药植物的了解和介绍，我们对这种自然环保的藤条也情有独钟了。只要需要，徒步在山上时可以随意摘上很多。

看看我们的徒友曹老师，一抓一大把，还很有条理的把它捆绑得顺滑好拿。

小编采用的最简单做法是：回家后洗干净滤干，切成你想要的长短，然后趁着阳光灿烂时，拿到楼顶去晾晒个5—6天就可以彻底干透。干透的程度以能折断杆杆为准则。

晒干透后装袋密封，可以随时取来泡饮，一年四季也有得喝。若亲朋好友喜欢的话也可以拿去分享。这样制作出来的藤茶很清香，有那种草木的气息。来过店里喝过这种茶的顾客也说：“真好喝！”

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。