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咸鲜腊味粥的做法
铱i
>《美食》
2014.08.16
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咸鲜腊味粥
更新于:2013-9-24 17:55:08
美食分享,让更多人知道
2
分类标签:
精品主食
美味粥汤
菜品口味
香味
主要工艺
煮
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
大米
山药
栗子
银杏
香菇
胡萝卜
青豆
开洋
火腿
姜丝
料酒
盐
胡椒粉
教您咸鲜腊味粥怎么做,如何做咸鲜腊味粥才好吃
1、大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁;
2、锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,加入足量清水煮沸后转小火熬煮20分钟;
3、加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;
4、加入青豆,调入适量盐和白胡椒粉即可。
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