韭菜鸡蛋饼的做法,韭菜鸡蛋饼怎么做好吃,韭菜鸡蛋饼的家常做法

食材

• 主料

• 韭菜

  40g

• 鸡蛋

  1个

• 面粉

  50g

• 胡萝卜

  30g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 鸡精

  适量

• 红辣椒

  适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。

3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。

4.加入盐，鸡精调味。

5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。

6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

小贴士

韭菜最好提前洗净，沥干水分再用。
水的用量自己调节，面糊不要太稀，稍微稠一些，多搅打片刻面糊上劲，做出来的饼口感好。
煎至的时候要小火慢慢煎至，上色均匀漂亮。(收起)