时光流转

春节期间，每天都能看到日出。住在27楼便于观察天象，从我窗口望去，太阳每天从东边升起，但是四季的角度不同。此时的日出在东南方，随着季节变换，会渐渐移至东北方。日头悄无声息，一毫一寸的移动，就是时光吧。

即使立春，温度依然低，风依然冷。不知六九的哪天才能沿河看柳。今冬北方没有出现大家担心的极寒天气，雨雪也正常，在全球气候整体抽风的形势下实在难得。今年海岛气候比往年都好，无寒潮无燥热。岛上的邻居们说，两年没见我，很是想念。

我也想念他们，想念海岛。在岛上，此时最能感受到春的气息。立春后，春雷响，春雨至，肉眼可见花开叶长，地里的菜苗一天一个样。岛上其实四季分明，只是游人们大多只见过一季，便以为这一季就是海岛的永恒。如果岛上真有什么永恒，大概就是椰子。

春节吃饺子是北方人民共同的认知。而当我在岛上过了几个春节后，我的认知演化成春节除了吃饺子还得吃椰子。在岛上每天午睡醒来，都会捧着只大椰子把里面的水一气喝光。等我爸用砍刀把椰子劈开，再挖椰肉。我爱吃的椰肉是软嫩如豆腐那种，遇到坚硬厚实的，就挖出来冻进冰箱，炒菜涮火锅做椰蓉蒸米饭打豆浆都可，无论怎么吃都是美味。

椰子水是好东西，不止一次帮我摆脱感冒（妹妹认为有减肥奇效），是我居家常备饮品。去年在京过年，日日豪饮椰子水。今年过年我买了几只椰青，喝完椰子水还能吃椰肉。人的潜力是无限的，我从刚开始找椰子洞扎孔都费劲，到后来扫一眼便知道该往哪扎，用菜刀开椰子也能砍出完美的半圆。对椰肉更不挑三拣四，砍开椰子发现椰肉都是厚的，勺子挖出洁白的一块块，不加工，直接当零食吃。浓郁的香味在嘴里蔓延，是熟悉的海岛的味道。父母计划过了十五出发前往海南，这就是传说中的保持热爱，奔赴山海。我只能举着椰壳向远方致敬：我有一瓢椰，可以慰乡愁。

都说美食是一种乡愁。年少时喜欢吃的食物，会在味觉里留下深深的烙印。远离家乡重新尝到这种味道，会唤起无数美好的回忆。我记忆中的美食，与少年时的一切甚远。大概小时热爱的味道被长大后喜欢的味道冲淡了。人的口味也是会辞旧迎新的。春风桃李下与好友把酒，酷暑中寻到一碗冰沁的甜品，风雨中游完船与家人分享刚出炉的薯条，异国寒冬里热腾腾的龙虾……在我看来，与其说迷恋的是美食，不如说迷恋的是时光。那时的你，遇见的人，发生的事，以及那个地方，汇成了口中、心上难忘的味道。

新的一年，又会有新的味道出现，新的故事发生。等着余寒消尽，春水初生，等着蛰伏了一冬的绿，等着花一朵一朵开，等着不远处有好事发生。