随着亚健康人群的增多和人们对生活品质要求的提高,“养生”成了茶余饭后必聊的话题。而胃部作为全身营养的“供应商”,其健康关系到全身的营养供应及其他器官的正常运转。且近年来,胃病的发病趋势日益呈现年轻化,中年患者的发病率也逐年增加。因此,胃首当其冲的成为全民养生的对象。
然而,养生知识那么多,你真的会“养胃”吗?
养不养胃先看病因
胃,上接食道,下通小肠,承担着碾碎、消化食物、为身体提供营养和能量的重任。
有胃病的人通常表现为腹胀、胃脘堵闷、食欲不振,严重的甚至导致营养不良、贫血等症。
由于胃处在承上启下的位置,身体器官病变,如胃癌早期、肠道肿瘤、呼吸系统感染、泌尿系统炎症等都会导致胃部不适。一些患者在没有明确原因的情况下自行用药或食疗养胃,不但收效甚微,还有可能耽误病情,造成严重后果。
因此,养胃的前提条件是确诊病因,明确导致胃部不适的罪魁祸首。
胃病种类多、成因复杂,有些胃病光靠养是不够的,需要治疗。如幽门螺杆菌感染是大部分胃病如:幽门螺杆菌感染性胃炎、胃癌、胃淋巴瘤、消化性溃疡等的主要原因。这类患者须根据具体情况,通过医生临床诊断进行规范治疗。
另外,某些不良的生活习惯如长期吸烟、高盐饮食、喜好腌制食物等是导致急性胃炎的主要原因,需患者配合纠正不良的生活习惯。
养胃要因人而异
近年来,养生知识的泛滥使我们陷入左右互搏的尴尬之中,也有不少人盲目夸大某类食物的功效。
关于养胃,很多人存在疑惑,比如迷信或夸大某类食物的功效。清华大学附属北京清华长庚医院消化内科主任医师唐红卫表示,养胃除了要掌握一些基本的知识外,还要考虑个体的差异性,因人而异,同样的方法或食物,不同患者需要区别使用。
●白粥、米糊、面条能护胃?
正餐食用白粥、面条等食物是功能性消化不良患者的主要治疗手段。这类食物含大量淀粉,利于消化系统功能的恢复,有助保持胃肠道内菌群平衡,并为人体提供能量。但对于胃部肿瘤、炎症和溃疡的患者,白粥和米糊只能作为辅助治疗手段,配合药物和其他医疗技术,帮助胃部正常功能的恢复。此外,由于面条、米粥、糊类食物主要成分是碳水化合物,不推荐患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用,否则血糖容易快速升高,不利于糖友控制血糖。
●蜂蜜窝、益生菌促消化?
蜂蜜窝含有丰富的低聚糖,可以促进肠胃中有益微生物的生长,这些有益微生物的代谢可以抑制有害菌的生长,维持肠胃的微生态平衡。且不说蜂蜜蜂是否具有这种养生功效临床尚未论证,而且蜂蜜窝的卫生问题难以保证。另外,即使这类营养食品对养胃有一定益处,但要注意适量、适时食用。长期外源性补充益生菌,也有增加细菌耐药性的风险,应在医生指导下服用。
●牛奶、饼干保护胃黏膜?
胃病患者出现胃部酸胀症状时,喝杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸,牛奶中的蛋白质能暂时在胃黏膜表面形成一层保护膜,从而使人感到舒适。但经常喝牛奶未必对胃部患者有益,尤其是胃溃疡患者若进行抗酸治疗,不宜长期喝牛奶,否则影响治疗效果,甚至加重对胃黏膜的损害。
市场上销售的一些养胃饼干从成分上看,含有碱性的碳酸氢钠,可以中和分泌过剩的胃酸,缓解因胃酸分泌过多产生的烧心症状。但其实对护胃没有实质效果,且这些饼干不适合作为正餐单独食用,需要配合一些流质食物,作为慢性胃炎、胃溃疡等疾病恢复期的辅助加餐。
●姜汤能暖胃?
很多人用生姜熬水或煮红糖生姜汤,暖胃驱寒。生姜能发散风寒,偶尔饮用姜汤可以暖胃、止呕,但不可长期使用。因为生姜属于刺激性食物,胃病患者大量喝生姜水会刺激胃黏膜,分泌过多胃酸,加重胃部不适症状。
●胃不好多吃素?
很多人觉得素食更易消化,因此胃不好的人要多吃素。其实,肉类含有多种植物性食物不具备的营养素,比如优质蛋白质、必须脂肪酸及某些B族维生素。胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白。消化不好的人可把肉切碎,采取蒸、炖等方法食用。
●少吃多餐最有效?
不少胃溃疡患者坚信“少食多餐”对治疗疾病很有效。其实,只要食物进入胃内,就会对胃黏膜形成刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,还会是使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡的愈合无益。建议溃疡患者饮食注意定时三餐、定量摄入,避免饥饿和饱餐。
●过午不食?
从下午四点开始,人体新陈代谢速度逐步减缓,此时吃东西不利于消化,加上夜间缺乏一定量的运动,脂肪就很容易堆积在体内。但这并不代表“过午不食”值得提倡,像工作强度大的,特别是体力消耗大的人,以及糖尿病病人等身体虚弱的人,就不能采取这种方式。而健康人群最好是“过午少食”,控制晚餐的数量与质量。
送你靠谱的养胃知识
1、早上起床,一杯温水护胃
在7点左右喝杯温开水,可以湿润口腔、食管、胃黏膜,冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁,促进胃肠蠕动,为进餐做好准备。还可以补充身体流失的水分,但不宜过多饮水,约100毫升即可,以免冲淡胃酸,影响消化。也不宜喝凉水,以免对胃部造成刺激。
2、吃好早餐养胃
经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%。还易导致低血糖、记忆力下降,增加胆结石患病风险。一份好早餐,应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹状态下损伤胃黏膜。
3、平时给胃做运动
两腿盘坐,双手握拳放在肚脐的高度,深深吸气,使胃部提高,再呼气,回复原状。此动作虽简单,却能使腹部肌肉结实,每日做5次以上,对胃部附近的血液循环有益,能使胃健壮。
4、保持良好的情绪
生活中有些人的胃病是因为情绪导致的食欲不高,这个时候我们就要调整自己的心态,不能让心情或者情绪影响了养胃。同时在生活中要劳逸结合,工作强度过大也是不利于养胃。
近年来,随着生活节奏加快,人们大多背负着较大的压力,高压之下很多人可能出现剧烈的情绪波动或负面精神状态,这些是导致功能性消化不良或功能性胃十二指肠的主要原因。一般通过情绪疏导可有效缓解,情绪舒缓后,不适症状也随之好转,而单纯养胃效果欠佳。平心静养这种养胃方式还可以养自己的心情,可谓一举两得。
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