往事已成风，再回首背影已远走。许久前的恋人，却早已物是人非。曾经的幸福早已抛去脑后，不可强留，但唯一的牵挂依然等待着赎救。
查韦斯是沃特的哥哥，许多年曾经迷失在德州荒无人烟的沙漠中，没有人知道他在何处漂泊。某天沃特接到来自德州的电话，说见到查韦斯。沃特决定开车去寻找失踪多年的哥哥。等他到所在地后，查韦斯已经离开，沃特买下查韦斯遗漏的物品开车在路上寻找，终于见到路边的哥哥。但查韦斯却迟迟不肯开口说话，直到他看见“德州，巴黎”的牌子后，查韦斯终于说出自己的话，并告诉弟弟，“我就是在这里被母亲生下来的”。
回到家后，查韦斯见到自己的儿子亨特，当初那个稚嫩的小孩子早已成长为男子汉，但他对父亲的记忆却早已淡忘。弟弟弟妹想要让亨特再次熟悉自己的父亲，于是决定拿出当年的家庭录像带：那时的查韦斯和自己的妻子简相亲相爱，在有了孩子以后过得很幸福。在慢慢接触后，亨特终于打破内心的防线，决定和父亲相认。
但在查韦斯的介入后，弟妹有些怨念，她不想把亨特交给查韦斯，因为多年的感情她放不下。某天夜里，她独自走出门外，坐在查韦斯的身旁，向他道出秘密：简每个月都会从德州某家银行向亨特的账户打钱，她没有忘记自己的孩子，但她想要忘记过去那段不堪回首的日子。在简怀上孩子后，查韦斯性格大变，他总是对着简发火，似乎两人从未亲热般。她想要逃离，想要离开查韦斯的疯狂控制。
查韦斯决定听取弟妹的建议，去到德州寻找自己的妻子。当他接送亨特下课后，他把自己的想法告诉儿子，亨特决定跟着父亲去寻找母亲。他们驾车来到那家银行，在这里等候母亲的到来。亨特看到了母亲的身影，查韦斯开车跟在妻子的车后。他们拐进某街区后，看到简下车走进房屋。查韦斯让亨特呆在车子里不要走动，他走进去准备寻找简。
他看到的是暧昧的灯光，烟雾弥漫的房间，周围是肉欲熏天的环境，许多女人袒胸露乳的坐在座位上，查韦斯意识到简工作身份的特殊。他突然走进观察室，并决定等待简的到来。简终于走进房间，但早已不再是当年的模样。她头顶金发，浓艳的妆容让查韦斯感到陌生。他想要告诉他一切，却又欲言又止，他还没准备好让简认出自己。他起身离开，带着亨特走进旅店休息，但查韦斯并没有放弃。
第二天他再次来到这里，并嘱咐亨特留在宾馆。他终于决定向简坦白，但他向讲过去的故事重新告诉简，让她能够回想起曾经两人的时光。直到故事讲完，简终于意识到对面的男人就是多年前自己深爱的查韦斯。她打开房间的灯光，终于看清查韦斯的模样。他们没法相认，查韦斯告诉简亨特所在的地方，便离开。
简换上绿色的服装，走进亨特所在的房间。亨特见到母亲后放下自己的玩具，他们对视着，彼此在寻找当初那份熟悉感，母子终于重新相遇，他们拥抱在一起。此时查韦斯在楼下看着这温馨的一幕，但决定驾车离开。
那些年曾对你的辜负，愿用现在的事来弥补。《德州巴黎》是一场心灵的回归，查韦斯的德州巴黎不仅是自己的出生地，还是自己心灵的归属。电影里的查韦斯总是在路上奔赴，通过对兄弟之情，父子之情以及夫妻之情三个层次天衣无缝弥合起来，将那种悲郁和内省的气氛烘托，呈现出一种不可名状的孤独感。
电影中有过这样的片段：当查韦斯走上天桥时，一位男子在愤怒地斥责：“我以我母亲的人头向你们保证！就是今天，在这里，站在我母亲的脑袋上，也就是我们上帝的绿色地球上。每个不是生在他妈的下水道的人，都应该知道和明白到我们的骨髓深处，他们会在你们的床上侵袭你们！他们会从你们的热水浴中把你们抓走。他们会从你们的漂亮跑车里把你们拉出去！没有地方，绝对没有地方，在这个被上帝遗弃的山谷里，我是说从我的声音范围从这里，直到被诅咒的莫哈维沙漠和更远的地方，直到越过巴斯托！遍及山谷里的每个角落，最后知道亚利桑那！没有一个地方可以被称为安全区！根本没有什么安全区！我可以向你们保证安全区都会消失！被彻底铲除！你们都会被放逐到无法返回的土地！这是没有终点的流放！如果你们认为那将会很有趣的话，你们就必须再想一想，我也许形象猥琐，但请相信我，我知道我在说什么！我没有发疯！别说我没警告过你们！我警告过你们！我警告过你们所有人！”仿佛流浪成为人类历史永恒的话题，漂泊，流离失所，世界陷落在循环和轮回的怪圈。
电影的最后，那束绿色的街灯映射着查韦斯，是一种对查韦斯的解脱，也是他孤寂人生的落寞感，他将再次回归流浪。
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