多种甜味剂与甜度

     

 蔗糖的价格最高达到了果葡糖浆的一倍，果葡糖浆的价格优势显露出来。

小知识点

→果葡糖浆甜度与果糖比例成正比，甜度不同，用途也不同：

HFCS 42（42%的果糖、58%的葡糖糖）用于加工食品、早餐谷物，和软饮料。

HFCS 55（55%果糖、42%葡萄糖，这种形式最为常见）用于软饮料。

HFCS 60（60%果糖、40%葡萄糖），用于可口可乐软饮料。

HFCS 90（90%果糖、10%葡萄糖），主要是与HFCS 42混合制成HFCS 55。