"大厂冻，小厂烧，手工作坊全靠敲"这句话是机械制造业内部对于不同规模企业在机械装配过程中采用的不同技术手段的一种形象描述。

说明厂家要有雄厚的的经济实力，没技术可以买（如苹果手机，可以用虚拟买实体，犹太人玩的游戏）

大厂冻

大厂通常拥有较为充足的资金和较高的技术水平，因此它们能够采用液氮冷冻技术来进行机械部件的装配。液氮冷冻技术是利用液氮的低温特性，使得金属部件在低温下收缩，从而实现紧配合的装配。这种方法可以使部件之间的连接更加紧密和牢固，而且不会对材料本身造成损伤。大厂因为经济实力雄厚，购买得起液氮，所以常用这种方法。

小厂烧

相比之下，小厂可能没有足够的资金和技术支持来采用液氮冷冻技术，因此它们通常采用更为传统和简单的方法，即使用火焰加热金属部件，使其膨胀后装配。这种方法成本较低，但可能会导致金属部件的变形，影响装配质量和产品的耐用性。小厂因为生产规模较小，资金有限，所以只能采用这种相对原始的方法。

手工作坊全靠敲

手工作坊则可能缺乏现代化的设备和技术，因此它们在装配机械部件时可能会采用更为原始的方法，如使用锤子敲打等物理手段来实现装配。这种方法劳动强度大，效率低下，且难以保证装配质量，但在某些特定情况下，可能是唯一可行的选择。

这句话反映了不同规模的企业在技术能力和资源配置上的差异，以及它们在面对相同问题时所采取的不同解决策略。

深入研究

液氮冷冻技术在机械制造中具体是如何操作的？

液氮冷冻技术在机械制造中的操作方法

液氮冷冻技术在机械制造中的操作主要涉及以下几个步骤：

1.准备工作：在操作液氮冷冻之前，需要做好充分的准备工作，包括收集正确的工具和设备，确保安全行走路线，确认供操作的液氮罐，展开液氮护目镜，调整温度控制仪表，并将液氮罐移动到选定的地方。

2.液氮加入：将液氮放入一个低温容器内，盖上容器，按照安全规范和要求给液氮容器加油，同时要记住液氮温度控制设置。

3.温度下降：根据要求调整温度控制仪表，液氮温度开始下降，在安全情况下持续观察温度，确保温差逐步下降，并保证温度维持在规定的范围内。

4.物体移入及清理：在温度稳定后，将待冷冻的物体移入液氮中，完成冷冻过程后，将物体取出并进行清理。

5.设备和工具：液氮冷冻需要使用专用的容器来储存和运输液氮，如液氮桶和液氮罐。液氮桶适用于较小的液氮使用量，而液氮罐适用于大量的液氮储存。

6.操作流程：在操作液氮冷冻机时，首先确保液氮冷冻机完好无损，液氮供应充足，操作区域通风良好。然后打开液氮冷冻机，将需要冷冻的样品放置在仪器内部的样品架或样品盒中，调整温度，开始冷冻，监测冷冻进程，结束冷冻，并关闭液氮冷冻机。

7.注意事项：液氮具有极低的温度，会对人体和环境造成危害，因此在操作液氮时要做好防护措施，包括佩戴防护手套、护目镜等。液氮在蒸发过程中会释放出大量的气体，需要在通风良好的地方进行操作，避免气体积聚导致危险。

以上步骤是液氮冷冻技术在机械制造中的基本操作方法，具体操作时还需要根据实际情况和设备说明书进行调整。

为什么小厂不能普遍采用液氮冷冻技术而要使用火焰加热？

液氮冷冻技术与火焰加热的成本和实用性对比

液氮冷冻技术是一种利用液氮的超低温特性进行快速冷冻的方法，它能够在短时间内将物体的温度降至极低，从而实现快速冷冻。这种技术通常用于金属加工、食品加工等领域，因为它可以显著提高产品的质量和生产效率。

然而，液氮冷冻技术并非所有工厂都能普遍采用，尤其是对于小型工厂来说，有几个原因限制了其普及：

1.成本问题：液氮的生产和储存成本相对较高，这对于资金有限的小型工厂来说可能是一个较大的负担。此外，液氮冷冻设备的购置和维护成本也相对较高，这可能超出了小型工厂的预算。

2.技术门槛：液氮冷冻技术的操作需要一定的技术知识和经验，这对于小型工厂来说可能是一个挑战。如果工厂缺乏相关的技术人才，可能需要额外的培训成本。

3.安全风险：液氮是一种极其低温的物质，如果不当处理，可能会对操作人员造成伤害。此外，液氮的泄漏也可能导致严重的安全隐患。

相比之下，火焰加热是一种更为常见和简单的金属加工方法，它不需要复杂的设备和专业的技术知识，因此更适合小型工厂使用。火焰加热的成本相对较低，操作也相对简单安全，因此在小型工厂中更为普遍。

综上所述，尽管液氮冷冻技术在某些方面具有优势，但由于成本、技术和安全等多方面的考虑，它并不适合所有工厂，特别是小型工厂。而火焰加热作为一种更为简单和经济的方法，更符合小型工厂的实际需求。

手工作坊为何会选择使用锤子敲打作为装配方式？

锤子敲打作为装配方式的优势

手工作坊选择使用锤子敲打作为装配方式，主要是因为这种方法具有以下几个优点：

1.成本效益：锤子是一种相对便宜且易于获取的工具，相比于机械装配设备，其初始投资较低，维护成本也较小。

2.适应性强：锤子敲打可以适应各种不规则形状和大小的零件，尤其是在手工作坊中，经常需要处理非标准化的部件，锤子敲打能够灵活应对这些变化。

3.精确控制：虽然锤子敲打看似简单粗暴，但实际上可以通过熟练的技巧实现较高的装配精度。例如，在配模过程中，使用振动锤敲击可以让轴承找到合适的位置，通过弹簧固定，提高装配精度。

4.保护零件：在精密装配中，使用锤子敲打可以减少对零件的损伤。例如，使用铜棒代替钢件敲打，可以减少工件变形的风险，从而提高装配质量。

5.传统工艺：在某些手工艺品的制作中，锤子敲打是一种传统的工艺方法，它不仅能够保证产品的质量，还能够保留传统的文化特色。

综上所述，手工作坊选择使用锤子敲打作为装配方式，是基于其成本效益、适应性强、精确控制、保护零件和传统工艺等多方面的考虑。