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2013.04.24
大黄米
油
绵白糖
1.大黄米泡洗干净,换水泡1个小时之后,倒入锅内加水煮,到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅详情可参考我的菜谱,《东北黄米饭》链接:http://www.haodou.com/recipe/263510
2.煮好的黄米饭盛好
3.煎锅内倒油,倒入煮好的黄米饭,用铲子压平
4.煎到两面金黄即可出锅
5.盛入盘中
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