三文鱼弄点简单的做法~
烤一烤就好的事情!
最适合忙碌的工作日了!
关键是优秀蛋白质拉满,
教练表示很满意!
五彩缤纷,
一看就是营养丰富!
材料
三文鱼、圣女果、彩椒、柠檬
橄榄油、盐、黑胡椒、甜椒粉、椰浆
(没有甜椒粉可以用一点点辣椒粉,不加也没关系;没有椰浆可以用淡奶油;其实还可以加一些迷迭香碎~文末会有我之前自己混的香料调料,大家有兴趣也可以试试)
三文鱼擦干,撒上薄薄一层橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁,摆上圣女果、彩椒条腌制1-2个小时
烤之前加入椰浆,摇晃均匀,让表面和底部都能裹上椰浆
表面放上柠檬片,可以再加一点黑胡椒和甜椒粉
烤箱200度15-20分钟
DONE!快手椰香烤三文鱼!
超简单有木有!
我很喜欢椰浆的风味,
比普通淡奶油多了一层风味!
酱汁好吃到直接舔盘了都~
其实你看每次我们做菜用到的调料其实很相似,
都是盐、胡椒、柠檬什么的,
是不是就很适合想保持高级食材原汁原味的做法!
给大家看一下我自己混的香料:
冻柠檬片要捣碎,和其他材料混合均匀,
放入研磨罐,每次用的时候再现磨~
这些都是可以市面上买到的原材料,
又不需要每种装一个罐子——琐琐碎碎,
是不是很方便!!
基本上简单的一些肉类、海鲜调味,
这样一罐香料就够了!
关于三文鱼之前也做过很多不同的了:
👉 豆乳菌菇烩三文鱼
上海终于解封了,
「食材有限」公司好像可以暂停一会儿!
给大家看一下这两个多月来我最爱的表情包😂
情绪起伏随机播放!
Fine!我希望接下来不要有什么幺蛾子了!
大家开开心心健健康康平平安安自自由由!
附上今天的小菜谱:
BTW!真喜欢今天画的三文鱼
下期见!
「今天,你在看了吗
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