朝暮又年年,可爱小人间~
2022年最有一道菲比菜!
写完吃完,
新年快乐!!!
哟!是小幸福呀!
那一口汤~~~~哇哦!
有被惊艳惊喜到!
材料
猪骨高汤、海带、豆浆、蒜头、红葱头
配菜:豆苗、平菇、香菇、娃娃菜、豆腐、鱼面筋、肉类、海鲜等
酱料:蒜末、罗勒叶、辣椒、酱油、鱼露、白醋/柠檬汁
(猪骨高汤懒得煲就用浓汤宝哟~)
先准备基本汤底:高汤+海带,中小火煮30分钟
锅烧热,加一点点油后煎一下老豆腐,稍微有点微焦的时候盛起
加入干葱头末和蒜末炒香,略带金黄有香味的时候加入原味豆浆和海带高汤
小火煮开,如果出现豆沫就撇一撇(高汤和豆浆的比例我基本上用的等量,你也可以按照自己想要的口味来调整)
放入自己喜欢的配菜:豆苗、平菇、香菇、娃娃菜、豆腐、鱼面筋、肉类、海鲜等等
DONE!清甜豆香的豆乳小锅!
之前火锅吃多了清汤、麻辣,
偶尔来个冬阴功、椰子鸡~
这次要试试豆乳火锅~
没做之前也很拿不准~
然而,刚熬好锅底的时候勺了一口,
哟!不错哟!
2022年好像好忙,
基本上就没怎么休大假~
于是从圣诞开始休了一周,
每天就是躺躺、吃吃、看看电视~
好久没有这么舒服过了!
终于唐小文决定来和我一起跨年!
给我这不怎么动的一周,
添加了很多动动的机会~
这两天除了带她出去逛逛,
也让她尝了各种菲比菜~
每次都被夸上了天!
今晚这个豆乳小锅也不例外!
推荐一试!就算不吃火锅,
也可以直接煮东西当锅物料理哟~
2022年其实有点难以言喻,
但是相信2023年还是很值得期待的!
今天是周末、月末、岁末~
祝大家新年快乐!!!
收获自己的小幸福!
朝暮又年年,可爱小人间!
明年见!
「今天,你在看了吗
联系客服