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#菲比热菜# 迷迭香烤虾

好懒的时候又想吃海鲜,

那可以试试烤箱咯~

配上法棍——赞!

这道很简单哟~

材料

虾、培根、小番茄、蒜头、迷迭香

橄榄油、黑胡椒、盐、法棍

(买不到法棍就用吐司代替;柠檬可要可不要

  • 虾剥壳开背去肠泥后擦干,加上培根粒、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜瓣、小番茄一起搅拌均匀(橄榄油可以多一些)

  • 蒜头可以直接横向对半切之后整颗放进去,再加上迷迭香(整瓣的蒜记得裹上多一些橄榄油,这样能更快烤好——外焦里糯)

  • 烤箱200度烤30分钟(因为其实小番茄之后会出一些汁水,所以30分钟慢慢烤也是可以的~看到虾表面有点变深色或者小番茄胀开,也就可以了)


  • 在烤虾的时候,我在烤箱上放了烤盘,放上法棍片一起烘烤

    (嗯,是个机智的小伙伴~也可以用平底锅无油烘)

  • DONE!迷迭香烤虾~(可以滴上一点柠檬汁)

一口香脆法棍,

再加上嫩的虾、软的小番茄,

口感搭配刚刚好!

面包蘸着盘底汁也很美味,

还有那几瓣烤蒜,外焦里糯~

小呆和芬芬说好久没吃我做的菜了,

于是乎~今天大满足!

没有烤箱的小伙伴可以试试上次的👉香蒜煎虾👈,

有兴趣的小伙伴一起试一下吧!

「今天,你在看了吗

👇

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