【网络转载】致命的水果--楊挑
如你有腎臟疾病...這種水果可以結束你的生命！這不是玩笑。而是給所有讀者一個嚴峻的提醒。
我們常被告知，每天吃幾份水果，可得到水果的好處，對吧？但很明顯，這是一個很大的“禁忌水果”應被排除在你的果味盛宴之外！
腎藏病患者只要，吃了一個楊桃或100毫升的楊桃果汁後，在很短的時間內，
楊桃就會轉換毒素給腎藏病患者。那麼，這是否意味著，沒有腎臟問題的人吃楊桃，應該沒問題？我的看法：不！（不吃楊桃），預防不是更好嗎，對不對？馬耒西亞大學，醫學中心顧問，神經學家說，楊桃含有一種神經毒素，它會影響大腦和神經，這在其他的水果中是不存在呁。
健康人的腎臟 可将神經毒素過濾出來。但對於那些有腎臟疾病，兀法排岀這種強有力的神經毒素，並會加重腎臟疾病者的健康狀況。
吃多楊桃，中毒的症狀包括：打嗝麻木，無力感到困惑攪拌癲癇。如果您有腎臟疾病，死亡的風險很高！但是，健康人應提防這種水果的潛在毒素。它也可以削弱你的活力，如果你不幸運。
所以最好不要吃楊桃。避免它們。請把這個消息給其他人。因此警告。如果你有腎臟損害，不要吃楊桃或喝楊桃汁。
楊桃吃不得 腎臟病人的飲食宜忌
日前報載在高醫和亞東南北兩家大醫院均先後報告過吃楊桃導致神經中毒，甚至送命的病例 ，楊桃 ---這普遍在台灣價廉物美的水果，吃的真的會讓人中毒，甚至喪命嗎？
楊 桃為醡醬草科植物（Averrhoa carambola L.）的果實，性味為甘、酸、寒，入肺、胃、膀胱經。中醫用來治風熱型咳嗽、煩渴、口瘡齦腫、口糜牙痛等，也可用來治療諸淋（小便困難）如石淋（尿路結 石）等，因此楊桃具有清熱、生津、利尿、通淋解毒的功用。中醫典籍藥性考中說：楊桃多食冷脾胃，動泄澼（腹瀉）。對於脾胃虛寒的病人不宜多食，吃太多可能 會拉肚子 。至於先前高醫和亞東醫院的案例，食用楊桃中毒者多以腎功能不佳居多；楊桃原來就是高鉀食物，腎臟病人體內的離子代謝原來就失常，再大量吃進含高鉀的楊 桃，便可能會引起嘔吐、眩暈等，類似神經毒性中毒反應現象，因此，腎功能不佳的病人，應該少吃楊桃。筆者在臨床上也碰到過腎功能不佳的病人連續多天吃大量 的水蜜桃，結果導致腎功能急速惡化致昏迷的案例，因此建議腎功能不全的病人不宜大量食用含高鉀的水果如蘋果、楊桃、李子、芒果、柳橙、 香蕉。
而 慢性腎炎及腎功能不全的患者本病屬中醫水腫的「風水」「石水」範疇，而為了減輕腎臟的負擔，除水量、食鹽的攝取，也應避免吃些含高普林、高脂肪食物和植物 性蛋白質，如黃豆、蠶豆、豆腐、豆漿、豆芽等，因植物性蛋白質中含有大量普林鹼，會增加腎臟負擔。另外一些調味品如胡椒、芥茉、咖哩、辣椒等也應忌用。
腎臟病人可多食含有維生素 C豐富的新鮮蔬菜和水果，如小白菜、油菜、蕃茄、橘子、山楂、大棗等，這類食物對腎功能的恢復有幫助。多食含鈉低的食物，如薏苡仁米、麵粉、絲瓜、茄子、黃瓜等，含鐵及維生素A、B 2 之豐富的食物對維持腎臟的健康均有一定的作用，可多食用。
絕 大多數的人吃楊桃都沒事，楊桃含有極高的營養價值，尤其是以維生素 C的含量最為突出。它含糖分也很多，主要是葡萄糖和果糖；也含較多蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質。楊桃汁不但能補充人體的營養，還可防止致癌物質－－ 亞硝酸氨在人體內生成；可降低膽固醇及三酸甘油脂，對於高血壓、心血管疾病有明顯療效。還可以治療壞血病、過敏性紫斑、感冒、咽喉疼痛等症狀，楊桃有如此 好的療效，除了腎功能不佳的患者別吃楊桃以外，大家其實可以多吃吃楊桃這「水果之星」（楊桃英文名為Star Fruit），下面就介紹幾種利用楊桃的養生法：
上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、聲音沙啞、扁桃腺炎等症：以新鮮楊桃及梨子各一百公克打汁，再加入十公克冰糖，溫熱服用，效果良好。
喉痛聲啞：以酸楊桃一顆切片，加鹽巴略揉，以砂糖浸泡一夜後，可以喝湯吃桃，甚具療效。
慢性肝炎、膽結石、尿道炎、尿道結石等症：以新鮮楊桃汁及蘋果之各一百西西，再加入胡蘿蔔之三十西西混合飲用，有很好的補助效果
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