醋蛋液治疗颈椎综合症

 

 醋蛋液实质是酸水解蛋白。9度米醋的PH值（1.5—2°），与胃液的PH值（1.3—1.8°）极为相似。我认为起到医药作用的物质主要是其中的蛋白和分解后的各种氨基酸。据国外有关资料记载，某些提纯氨基酸已被医药界用于治疗多种疾病。

 根据以上考虑，我对醋蛋液的食疗作用是确信无疑的。但是能否治好我的病，我是抱着碰碰运气看的态度。我患颈椎综合症已有数年，颈椎僵硬。低头写字、仰头观月皆感僵硬，疼痛难忍。经常做自我按摩和体育锻炼均未收效，而且感到脑供血不足，读书用脑不能持久，经连续服用三周醋蛋液后，颈椎疼痛及僵硬都解除了。

 醋蛋液的制作方法：用9度米醋约二两，你先鸡蛋（最好是农家草鸡蛋）一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出的蛋液与醋搅拌均匀，再放置一天，即可饮用，这是一个星期的用量。

 饮用方法：每天清晨起床后，用汤匙舀两匙醋蛋液，加两汤匙蜂蜜，再加四汤匙温开水调匀，空腹一次服完。最后一天（第七天）连蛋膜一块吃下去。