（1）美味的葱爆牛肉
食材：牛肉、大葱、生姜、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、盐做法：1、先把食材准备好，把牛肉仔细地冲洗干净，去掉杂质后，切成小片，加入适量的料酒、酱油、蚝油、淀粉和盐，腌制一会儿；
2、接下来，把大葱洗净，切成葱花；把姜洗净，去掉外皮，切成姜丝；3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入腌制好的牛肉，翻炒均匀，等到快熟的时候，加入适量的料酒和盐，进行调味；即可；
做法：1、先把机胸肉洗净后，放入热水中焯煮一段时间，捞出来，放凉一下，切成小丁；2、接下来，把玉米粒仔细地淘洗干净，放入热水，煮熟之后，捞出来；把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜丁；
3、再把小葱冲洗干净，去掉根部，切成葱花；把黄瓜洗净后，切成黄瓜丁；4、热锅烧油，放入葱花炒香，放入机丁、玉米、胡萝卜和黄瓜，翻炒一会儿，加入适量的酱油和盐，翻炒均匀，最后加入一点淀粉水勾芡；即可；
做法：1、先把猪肉冲洗干净，去掉杂质后，切成肉丝，加入一点料酒、酱油和盐，搅拌均匀，腌制一下；2、再把青椒洗净，从中间切开，去掉辣椒籽，切成丝；把葱姜洗净后，切成葱花和姜末；
3、然后热锅烧油，放入葱姜爆香，放入肉丝，滑炒一会儿后，放入青椒丝，加入适量的胡椒粉、酱油和盐，炒到食材成熟入味；即可；
（4）美味的炖兔肉食材：兔肉、葱姜蒜、料酒、酱油、干红辣椒、八角、盐
做法：1、先把兔肉处理干净，去掉杂质后，用刀切成块，放入热水中焯煮一会儿，捞出来，沥干水；2、接下来，把葱姜蒜分别洗净后，切成葱花、姜丝和蒜片；把干红辣椒洗净，切成段；
3、然后热锅烧油，放入葱姜蒜、八角和干红辣椒段，翻炒出香味之后，放入兔肉，翻炒一会儿；4、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和酱油，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开之后，转为小火，继续煮到食材成熟后，加入适量的盐，进行调味；即可；
做法：1、先把牛肉冲洗干净，沥干水后，切成小片，加入适量的酱油、料酒、淀粉和盐，把牛肉腌制一下；2、把土豆洗净后，刮去外皮，切成小块；把青椒洗净后，去掉辣椒籽，切成块；把葱姜洗净，切成葱花和姜片；
3、热锅烧油，放入葱姜炒香，放入牛肉片，滑炒一会儿后，盛出来；4、再次热锅烧油，放入葱姜和青椒炒香，放入土豆，翻炒一会儿，放入牛肉，翻炒均匀；
5、加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、料酒、淀粉、味经和盐，翻炒均匀后，加入一点水，焖烧到食材成熟入味；即可；
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