日本人心中的“长寿菜”，在我国盛产却少有人吃，钙含量比牛奶高！海带大家都知道是长在海里面的蔬菜，而大多数人都以为海里的能吃的东西只有海鲜和海带。但其实不是这样的，海里面也生长着很多野菜，和陆地上的野菜一样可以做出很多美食。有一种野菜生长在海里，很多人不认识但是却吃过它做的美食，日本人特别喜欢吃这海里生长的美食，因为它不仅美味而且营养价值极高。这种菜在中国其实很盛产，但是为什么这么多人都不认识呢？因为它只生长在海边，所以也只有生活在海边的人才会认识，并且他们都知道这种野菜的营养价值特别高，因此日本人称其为“长寿菜”。
生活在海边的人看到这种菜都会觉得烦恼，为什么？真的太多了，根本吃不完，又有很多人不认识所以卖不出去，所以一旦看到这种菜他们就感到头疼，必须要花时间去处理它们。有人说：日本人喜欢吃为什么不卖给日本呢。因为日本人要保护他们自己的农业发展啊，你想想如果都从别的国家进口了他们还会有人种植吗？日本的水果卖得那么贵都不从其他国家进口，更别提从其他国家进口野菜了，日本人那么聪明怎么会搬起石头打自己的脚呢。
那么这种野菜的名字到底是什么呢？他就是羊栖菜，很多人没有听说过这种野菜也没听说过它的名字，那它的“长寿菜”的称呼从何而来呢？要知道，这种菜的钙含量特别的高，比起其他蔬菜它算是蔬菜中的极品了。而且它生长在海里，富含丰富的矿物质，但是在中国，知道它的人真的很少。
羊栖菜其实跟海带差不多，除了外貌上有些差距，吃法是差不多的，处理一下它的腥味，凉拌、炒菜、煲汤都可以，也可以搭配其他菜一起吃。但是羊栖菜的营养可比海带高，有羊栖菜就不爱吃海带了，不信你试试。
现在很多人也渐渐地吃起这种菜了，海民会将羊栖菜按照他们的方法晾干，然后包装好卖给各个饭店或者超市，越来越多的人都能吃到这种营养丰富的野菜了。悄悄告诉你们一个秘密，这种野菜对孩子的长高有帮助哦！它的含钙量远远超过了牛奶的含钙量，所以家里有孩子的可以经常做给孩子吃哦。
之前说海民为了这种野菜发愁卖不出去怎么办，现如今羊栖菜的产量已经远远供不上中国人吃的速度了。所以现在很多羊栖菜都是人工养殖的，本质上没有很大的区别，味道上也一样，所以，你们吃过羊栖菜吗？
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