打破纪录的高温席卷了美国的中部和西部，动物和美国群众在热浪中苦不堪言。其中堪萨斯州的高温引发了最直观的恐怖问题，大约有超过2000年猝死了。
堪萨斯州卫生与环境部调查后，确实这些可怜的牛都来自堪萨斯州西南部。从现场的记录可以看到，一排排的尸体沿着农田的边缘排列，整整排了50多秒才到尸体堆的尽头，现场的气味肯定够呛，后续要处理这些牛又是大麻烦了。
6月中旬的堪萨斯州温度高达40摄氏度，并持续了3天，其他时间中，温度也没有下过37度。但这些牛的死因并非只因为高温。堪萨斯州立大学副教授兼牛肉推广兽医塔波夫称：“多种因素引发的热应激导致了奶牛死亡”。
这个州是大平原地貌，这里的农民一直在努力应对干旱，大风和野火的威胁。而此次的热浪带来的不止是温度飙升，湿度也降低了，自然风几乎要消失了，想想就觉得很干燥。由于夜间温度高于平常，牛没有获得对抗热应激所需的正常冷却时间。
堪萨斯州畜牧协会发言人斯嘉丽·哈金斯表示，6月11晚上出现了2到3度的飙升，牛没有时间适应，因为升温发生得太快了，又没有风缓解，因此适应性极强的牛，由于温度变化过快，农场主来不及补充水分，因此在一夜间都被活活热死了。
来自州卫生和环境局的数字仅反映了要求帮助处理尸体的农场的损失，还会很多农场主自己处理死去的牛，这说明牛的死亡数量可能远高于2000这个数字。
堪萨斯州农业部的一位发言人也这么认为，他指出，农场主没有义务报告这些损失，因此他们没有受到任何关于影响程度的数据。
该州的肉牛在美国的农业部门占主导地位，使其成为美国主要养牛的州之一，而这样危险的天气不仅限于堪萨斯州的任何一个县。
根据美国干旱监测网站的数据，堪萨斯州几乎整个西半部目前被列为异常干旱或干旱。
为了了解动物们都在承受着什么，我们需要复盘看看最近堪萨斯州的天气。
过去一周，堪萨斯州的气温迅速飙升，超过37度，这是平均的温度。而最严重的地区当属西南部的哈斯克尔县。近几年来，哈斯克尔县都一直是堪萨斯州最大地产肉牛的县，仅2021年就出产了385000头牛。该县从6月9日后温度开始飙升，仅仅2天，就从26度升到了38度，这个跨度，人能少穿衣多穿衣，牛可不行啊。
之后温度又连续三天升高，最终保持在了39度左右，最高的时候甚至超过了40度。同时湿度也从80%下降到不到24%，连续7天都是零降雨量。热到什么程度呢？地下4厘米深的土壤的温度也达到了33度。
堪萨斯家畜协会的斯嘉丽·哈金斯认为这造成了巨大的损失，因为这些牛每只的上市价格都可以达到2000美元。该协会列出了农场主们需要主要的要点，包括确保动物有充足水，阴凉处等等，而且要经常观察它们是否出现热应激反应。热应激反应很明显，就是粗重的呼吸和伸出的舌头。
桑顿与伊利诺伊大学厄的农业经济学家和名誉教授Gerald C. Nelson认为农民可以通过增加室内通风和冷却系统保护牲畜，这当然会很保险，但问题是成本贼高啊。
是要花大成本保护牲畜，还是自己花时间维护牲畜，这根据经济能力的不同，对农场主来说有不同的意义。
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