羽衣甘蓝，五色椒栽培技术

​羽衣甘蓝

羽衣甘蓝属于十字花科,甘蓝属,原产欧洲西部，我国栽培广泛。

羽衣甘蓝为一、二年生观叶草本花卉。植株高约40厘米，直立无分枝，茎基部木质化，叶柄短，紧密着生于短茎上。叶宽大，倒卵形，被白霜，叶面卷曲，叶缘波状皱叠，叶色多样，有淡红、紫红、白、黄等。总状花序，有小花20 -40朵，淡黄色。花期4月，观叶期十二月至次年二月。种子4-5月成熟。

羽衣甘蓝耐寒，喜阳光充足和肥沃土壤。种子易自然杂交，如不选择保留优良品种，则易退化。

羽衣甘蓝主要是露地栽培，用砂壤土。种子发芽后，叶子达到3-4片可开始分苗移植。苗床地要施基肥(粪干或堆肥)。分苗移植成活后长出3-4片叶就可定植了。分苗距离约20厘米左右，定植距离40-45厘米。栽后浇足水，以后约7-10天浇水1次，施追肥1-2次。一般管理是从种子出芽后只移植1次，一直到十月下旬至十一月上旬开始移栽于花坛或花盆中。

繁殖方法:播种法。一般在七月下旬至八月上旬播种，播种地需土粒细、地平整，播前把整好的地均匀踩平，撒上种子后用筛子在其上筛土覆盖，覆土厚度是种子厚度的2倍左右，然后浇水。也可先浇水后播种。以后要保持土壤湿润，直至出苗。

羽衣甘蓝主要用于布置花坛或盆栽观赏。

常见虫害及其防治法:易发生菜青虫、蚜虫、钻心虫等为害。幼苗期发现菜青虫时可喷666粉剂灭之，蚜虫可用敌敌畏乳剂。

五色椒

五色椒属于茄科，辣椒属，全国各地均有栽培。在云南、广东海南山野有野生辣椒，五色椒是辣椒的一个变种。

五色椒为多年生或一年生草本花卉。多分枝，高20-50厘米左右。单叶互生，具柄，卵形、卵状披针形、长圆状卵形，全缘，长3-5厘米不等，基部狭成长柄，先端渐尖，绿色，个别品种茎、枝、叶上有紫晕。花单生或数朵生于叶腋，具柄，白色，花冠轮状，5裂。浆果单生或数个丛生于叶腋，内部有空腔，直立，有辛辣味。小而圆者为“樱桃椒”;小圆锥形者为“鸡心椒”;几个丛生于叶腋，果细长圆柱形，尖端向外卷曲似佛手状者为“佛手椒”，等等。果色多变，由绿变白，变黄、紫，最后变为鲜红色，因而得名“五色椒”。花期4-9月，果期5-10月。

五色椒喜阳光、喜肥沃土壤。五色椒的盆栽管理同一般花卉栽培管理。播种幼苗长到3-5片叶时可以分苗到套16-12花盆中，用腐殖质三合土。移栽苗成活后继续生长，并出现分枝，冠幅已盖住花盆时再行换盆一次(用套12-8花盆)，每次换盆都切记要保持土球不散，略加疏根即可保证成活。肥料可随每天浇水掺加液肥，也可每隔一星期施肥1次。五色椒应放在阳光充足处，这样能使植株姿态优美、果色鲜艳。

繁殖方法，主要是播种繁殖，其法同一般花卉繁殖，春季播种。

五色椒主要用于观赏，种子油可供食用。果作调味品，还可入药，有驱虫、发汗和促进食饮之功;外用作皮肤发赤剂、生发水等。