​苹果人工着色法

山东省荣城县埠柳公社凤头果业队对没有着色而降为三等果的红香蕉、红玉进行人工着色，取得了较好的效果。人工着色后，有的近似自然色，有的胜于自然色。其中60%提为一等果，32%提为二等果。

人工着色具有花工少、方法简便、提高果实品级等优点。具体方法是:选择宽敞、通风、平坦的地方，上铺1寸厚的细沙，沙面要平。将未着色的苹果果顶向上，果柄向下，果实间稍留空隙，单层排列在沙上，每天早晚用干净喷雾器向果面各喷1次清水，日出后用蒲包或草苫遮盖，免受强光照射，防止发生日烧病。日落前揭开，使果面晚上着露水，增加昼夜温差。为减少遮盖时对果面的摩擦，可搭架，架高离地1尺，上盖蒲包或草苫。一般经5~7天即着色成功。