吃素使身体强健
肉食者有劲,素食者文弱,这种俗见可能有几千年了。而事实是,奥运会似乎是素食者表现大力气的地方,奥运会也不知什么时候成了素食者云集的地方。奥运游泳冠军茂林罗斯就是个素食者,他的速度惊人,持久有力,是最负盛名的运动家,他的出现,掀起了西方的运动家吃素的风潮。
丽莎·多芙嫚是迈阿密体育营养学家,她本身也参加马拉松赛和三项铁人运动,她大运动量的体育生涯从素食中大获好处。她还是几名奥运选手的教练。她说,对运动量大或是意在健身的人,素食很有效。她说:世界顶尖运动员的训练秘诀和三餐食谱,包括奥运角力选手康贝尔、六度拿到铁人三项运动冠军的史考特和职业美式足球选手席尔,都是吃全素或者基本吃素。
吃素使人聪明
素食者聪明还是肉食者聪明?其实比一比世界上最顶级的一些科学家、哲学家,就有了结论。
世界上顶级的数学和哲学家大都是素食者,举世公认的世界级数学大师是素食者。创立佛学的释迦牟尼更是素食者,他的智慧举世公认。有位西方科学家说,越研究越觉得,现代科学只不过在证实释迦牟尼早在三千年前的发现。世界知识界至今最敬仰的苏格拉底、柏拉图、毕达格拉斯、达芬奇、托尔斯泰、萧伯纳、甘地、爱因斯坦全是素食者·…
以上这些最需要脑力去建造的智慧王国都是素食者所为,真是没什么话可说。
素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。
不少人改为素食之后,发觉自己脑筋灵活了,想象力丰富了,领悟力提高了,思考敏捷了,有些记忆力增加了总之,脑部的功能明显渐入佳境,比年少年青时状态更美妙。事实上,世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高,由此可知,素食增进脑力,是千真万确的。
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