甜点 冰淇淋 莓果 = 最清新的初夏
而一个完美初夏
有这样一份甜品就够了！
所有女生都无法抗拒的黑莓树莓蓝莓
赏味期只有短短30天
错过，就只能等1年的时令美味！
当5月最饱满酸甜的限定款莓果
遇上世界级的甜点大师 叶卫
新天地这家快闪30天的浆果乐园
分分钟教你如何解锁莓果的土豪吃法新姿势
（还有独家福利，文末见）
Shanghai WOW! 开课啦！
噔噔噔~~
La fantasia这次采用的莓果
全部来自Driscoll’s怡颗莓
树莓作为莓果里的人气王，被誉为“生命之果”，维C和维E的含量超高。一颗颗色泽鲜亮，连绒毛都是坚挺着的，可见它的新鲜程度。
黑莓是三种莓果的“巨无霸”，都快是两个一元硬币的大小，一整颗吃下，感受爆浆的快感。都吃黑莓可以保护心血管健康，有助于消化~
没有对比没有伤害，左边的是Driscoll’s的蓝莓，而右边的市面上的普通蓝莓，这大小的差异真的被震惊到，果肉饱满，近视的人可要多吃蓝莓昂！
诞生在新天地的新网红街拍冰淇淋，开启夏天ins、票圈霸屏新姿势。
低卡路里应该是每个爱吃冰淇淋的小仙女所追求的。一整杯的树莓、黑莓、蓝莓就提供了不少的维C，而树莓制作的奶油更是降低了热量，长胖什么的北北咯~
满满一杯爱莓丽冰淇淋分量十足，拿在手里沉甸甸的。除了这些看的见的原料外，它家还有一款秘密武器，就是在冰淇淋中加入黑加仑蓝莓酒，如果你不喜欢酒味，可以要求不加哦~但是有着淡淡酒味的冰淇淋口感是蛮独特的。
挖一整勺莓果 冰淇淋 奶油，一定要一口气送入嘴中，莓果的酸和冰淇淋的柔还有奶油的甜交织在一起，初夏就是这个酸甜的味道。
爱莓丽冰淇淋分为堂食杯和外带杯，堂食杯一杯78元，外带杯一杯68元，价格虽然比普通冰淇淋高了点，但是光成本就要四五十呢，一颗黑莓的价格就近10元，反正我是跪着把它吃完了！！
喜欢甜品的人一定对Louie Ye这个名字不陌生，在去年的电视剧《好先生》中，不知道有多少人隔着屏幕都想get到同款巧克力熔岩蛋糕，这个诱人的小妖精就是来自Louie Ye一手创立了La fantasia（幻品），Louie Ye同样身兼整部剧的甜品顾问，细扒的话还能看到很多他的镜头~~
Louie Ye在2003年便已经荣获世界排名NO.6，稳坐着中国西点的头把交椅。Louie Ye喜欢把法式甜品通过艺术手法展现，他还是梦龙pleasure store合作的甜品大师，前米星甜品主厨。这一次，他和浆果世家Driscoll’s强强联手，打造超梦幻的树莓甜品秀。
树莓手指泡芙 路易的提拉米苏
泡芙里馅是50g的树莓果酱，是幻品自家用新鲜树莓熬煮出的，因为不加添加剂，所以树莓果酱保留了树莓的原汁原味，口感会偏酸一点。
和平时见到的泡芙不同，树莓手指泡芙把香缇挤在了泡芙上面，一口咬下去酥软香甜，还带着树莓的清新。
名字有提拉米苏不代表它就是哦，如果闭着眼盲吃的话，会感受到和提拉米苏一样的味道。路易的提拉米苏个头虽小却超有内涵，淡奶油和咖啡的激情碰撞，让浓郁的奶香和咖啡味在舌尖化开。
外头披着一层巧克力外衣，加上坚果黄油酥粒做点睛之笔，外酥内柔。
记得来一颗树莓，开胃解腻~~
意大利蛋白球配莓果罗勒黑胡椒冰霜
圆滚滚的雪球其实是用蛋清制作的蛋白球，里头藏着莓果制成的罗勒冰淇淋，Louie Ye脑洞大开，在冰淇淋中还加入了黑胡椒，这种冰爽中带着丝丝黑胡椒味，一点也不违和，可是其他甜品店尝不到的惊艳。
在吃之前可以让服务员帮忙加点液态氮，然后就能动手用勺子敲碎它，过程超级爽，不要留情，只管用力，敲！碎！它！
喜欢吃甜的女生，可以把蛋白球和冰淇淋拌在一起，蛋白球的口感有点像块状版的棉花糖，迅速融化在口腔中。
意大利奶冻青苹果料理
这是整个套餐中，我最爱的一款甜品没有之一。在冰淇淋中加黑胡椒算什么，Louie Ye这次直接放大招，麻油、黑胡椒、玫瑰海盐和青苹果齐上阵，是一道把甜品料理化的神作。
奶冻上头是一个红色网状“果盘”，可以取下来，也可直接食用，只用糖、面粉等材料制作，所以可以放心吃~
奶冻细腻香浓，青苹果爽脆还带着咸味，多重口感在口中炸开，有种魔力让你停不下勺子一口接一口。
树莓费南雪
这道法国经典的小甜品，外观很像天朝的金元宝，很多法国人喜欢把它当做饭后的小点。
一整颗树莓镶嵌在黄油中烤制，黄油和树莓的水分全部蒸发，外脆里嫩，树莓味相比其他几道会更浓厚。
仔细看这树莓，还是能看到它的小绒毛，如果不是用新鲜树莓可是没有这绒毛的~
双人树莓套餐还会附赠一壶莓果茶，果香飘溢，还能美容养颜，带上一本小书和闺蜜一起享受这初夏的美好。
1、即日起至6月15号，为期30天，莓果主题快闪店action！
2、甜点套餐每天仅限40份哦！所以想享受一场树莓盛宴的一定要抓紧机会~~
如果要追溯Driscoll’s的历史，可能要聊到我妈妈的姥姥那辈……1904年怡颗莓诞生于美国加州，Joseph “Ed” Reiter和Dick Driscoll开始在派扎罗地区种植草莓，经过103年的时间洗礼，Driscoll’s不断壮大，每一颗莓果都是享受过加州的超豪华阳光浴。
作为全球领先的浆果世家，Driscoll’s怡颗莓出口至66个国家和地区，而在2013年，Driscoll’s就开始在中国云南种植莓果，所以我们现在吃到的都是从云南空运而来的小可爱们~~
Driscoll's的莓果一直以来拥有着稳定的品质，绝不对种苗和莓果的基因进行改变，永远都是在最恰当的时间段进行手工采摘，只有那些在甜度、大小和颜色符合标准的莓果才会出现在顾客面前，可以说是万里挑一的了。
在魔都，只要是你能说出的餐厅，基本都被怡颗莓承包了莓果进货源，真.霸道总裁既视感。
这次和La fantasia的合作，就像是意料之中的事，顶级的莓果只有在顶级的甜品师手中，才能把它的优势发挥的淋漓尽致。
店内还有两款人气莓果蛋糕
莓丽歌剧院 VS 舌尖蓝莓芝士
Louie Ye独创的树莓歌剧院，一改以往巧克力与咖啡面貌的模样，一整层的树莓酱，还有法式杏仁蛋糕的坚果香气，切面层次分明。
经过2小时菌子机搅拌的法国芝士，让你感受什么叫“才到舌尖就已融化”。尽管奶油芝士含量达到80%，但是甜度很低，回头率很高的一款芝士蛋糕。
Shanghai WOW!粉丝独家福利
文末留言
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我们将在5月15日中午12:00
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送出爱莓丽冰淇淋外带杯一份
1、树莓是易腐烂且极为脆弱的水果，但简单正确的处理方式会使其保持新鲜和美味
2、一般情况下，树莓可在冰箱内存放1-2日。为使口感更佳，建议干燥储藏， 并在购买后尽快食用。
3、仅在食用前冷水轻轻冲洗便可以食用。
幻品 LA Fantasia chef art studio(新天地店)
地址：新天地北里马当路159号103单元
电话：021-63339252
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