山药:这个是东北最常见的一种冰糖葫芦了,山药煮熟之后串起来然后蘸上一层的糖汁,两者搭配在一起吃里边是软的,外边是甜的酥的,想想都感觉比冰糖山楂还要好吃呢。没吃过的有机会一定要亲自品尝品尝东北的冰糖山药。
冰糖苹果:北方有一种苹果红彤彤的但是大小很小,还真的是适合拿来做冰糖苹果,过这样的话冰糖苹果的卖相就没有那么好看了,煮熟的苹果颜色会比较差一点。
冰糖辣条:里边是咸的辣的,外边是甜的,虽然说口味有点奇怪,不过有辣条的口味还是感觉很不错的。不知道什么原因现在也见不到了。
冰糖辣椒:北方人喜欢生吃辣椒、大蒜、大葱之类的重口味食材,可是让人没想到的是辣椒也被做成冰糖葫芦了,用的多数都是北方那种不辣的菜辣椒,好像是吃黄瓜差不多。但是外层多了一层糖汁啊,口味很独特,不过这个冰糖辣椒也是让南方人看傻眼了。
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