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【图文】清蒸鲍鱼的做法
木屋书斋读书人
>《饮食调养》
2015.05.16
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蓝色南半球
发表于2011-07-14
标签:
蒜香
其他
十分钟
普通
主料
鲍鱼 (适量)
调料
姜 (适量)
蒜 (适量)
厨具
无
将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
最后撒上点胡椒粉以及葱花即可食用。
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