春困、春燥、春寒是春季容易困扰人们生活的“三剑客”，及时添加衣物、保持平和心态、适时运动都可以有效缓解这些困扰，此外通过饮食调整也可有效对付这“三剑客”。
应对春困宜喝花茶
花茶甘凉，具有芳香辛散之气，可促进体内阳气生发，令人神清气爽，会使春困自消。春饮茉莉，可以提神醒脑，是春季花茶之上品。另外，春困时还可以多吃些具有健脾利湿作用的食物，如薏苡仁、扁豆等。
抗疲劳首选参菊茶
制作：选取菊花干花蕾4~5颗人参10~20克。将人参切碎成细断，放如入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10~15分钟左右即可。
功效：人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用，但有高血压的人不宜使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
健康饮茶“五注意”
一、不要喝不足半月的新茶：新茶刚炒制出来，其中含有较多的多酚类、醛类及醇类物质，可能对于人体肠胃会有较大的刺激，所以喜欢品新茶鲜味的茶客们一定主意尽量选择已经上市半月之后的茶。
二、不要空腹饮茶：茶中所含一些成分对肠胃本来有一些刺激作用，如果空腹饮茶，则会导致大量成分进入到血液中，可能引发头晕、心慌、手脚无力症状。
三、不宜运动之后喝茶：一些女性会选择在健身之后喝大量的花茶，但其实茶具有利尿作用，不适合作为运动之后的水分补充。
四、服药期间不要喝茶：茶中间的某些成分会与化学药物当中的某些成分结合，一方面导致药效减退，还可能产生一些不利于身体健康的物质。
五、花果茶需特别注意保存：因为果粒含有较多的水分容易因受潮而滋生霉菌，使用干燥剂或存放冰箱都是不错的选择，但无论何种茶都必须注意保存期限。
对付春燥宜选蜂蜜
春季风干物燥，人体常会出现咽干口渴、咳嗽、便秘等症状。可于每天早晚冲上1杯蜂蜜水，既可润肠通便，又能预防感冒。
蜂蜜雪梨水
取雪梨1—2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许水，置锅内用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉，可达到润肺润燥的功效，缓解干燥引起的口干、口渴、咽干等症。
蜂蜜枣茶
取干红枣150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。将干红枣去核，与冰糖共倒入砂锅内，加入水，大火烧沸后改用小火煮至水分完全收干；将熟透的红枣捣成枣泥，再倒入蜂蜜搅匀；饮用时，取2茶匙（约10～15毫升）蜂蜜枣泥冲入温开水搅匀即可， 可润燥通便、补气养血。
香蕉蜂蜜粥
用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待凉后加入蜂蜜食用，可润肠通便、滋阴养颜。
应对“倒春寒”宜喝鸡汤
春季进补汤水可以选择鸡汤，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，有助于减轻鼻腔堵塞感和喉咙疼痛感。但母鸡汤脂肪较多，性热，小鸡汤则更适合春季饮用。
推荐食疗：红枣鸡汤
原料：10枚大枣泡软备用。
制作方法：半只鸡斩块，去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内，加入适量水及姜、料酒，煲1--1.5小时，然后再放入红枣，继续煲50分钟，加盐调味，即可食用。
煲，就是用文火慢慢地熬。使食物的营养成分有效地溶解在汤水中。放几片姜，经过文火慢慢煲上几个小时后，姜去寒暖胃的功能与它特有的味道完全融入其中。火不要过大，开锅后，小火慢炖即可。
煲汤时忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。同时也忌早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固，从而使汤色发暗，浓度不够。
鸡肉具有补中益气、健脾胃等功效、红枣富含丰实的营养物质和多种微量元素，中医上讲：“干枣入心肺、止咳、补五脏，治虚损、除肠胃癖气。”
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