从3月份开始，随着气温的上升，湖北江汉平原小龙虾开始进入快速生长时期。
4、5月份，小龙虾大量上市。
时至5月中下旬，高温不断升高，各种有害菌大量快速繁殖，高速生长的小龙虾容易感染各种病害；加上阴雨连绵不绝，虾池缺氧，小龙虾应激反应强烈；部分密度过大、管理不善的田块，小龙虾开始出现大面积死亡，“五月魔咒”初显端倪。
进入6月以后，30℃以上的气温成为常态，养殖难度进一步加大，加上市场行情的低迷，水稻种植逐渐被虾农提上日程。
以全国小龙虾产量第一的监利县为例：监利县5月份以阴雨天为主，高温、缺氧均对小龙虾生长不利。进入6月份以后，气候对于小龙虾生长更不友好，而市场行情也愈发低迷，继续投入，得不偿失。在这种情况下，农户一方面“留大捕小”，减少田间小龙虾密度；另一方面种植水稻，改善小龙虾生长环境；双管齐下，以达到最高效益。
综上所述，一般水稻虾田种植时间在5月下旬到6月下旬之间，视天气情况和市场行情，略有波动。实际生产中：
为尽量减少对小龙虾的侵扰，
以免耕直播和免耕抛秧为宜。
一、免耕直播
虾田一般面积较大，因常年淹水，田块本身泥脚深，不利于农事操作；据笔者统计，以6寸*8寸的栽培密度为例，一人一天仅能完成8分田左右的虾田移栽。对于动辄单块面积超过20亩的虾田，以家庭为单元的农户需要10余天时间才能完成全田移栽，这对水稻的生产是很不利的。而人力成本又呈逐年上升之势，请工的话会增加大量成本，影响最终收益。反观直播，一个有经验的农户一天可完成20亩的直播，效率提升明显。实际生产中，也是以免耕直播居多。
1、免耕直播操作流程如下：
1.1、种子处理：浸种前晒种，提高种子的活性；注意：此时气温高，种子不宜放在水泥地面、铁板等升温快的地方晒，防止高温灼伤种子。
1.2、种子消毒处理：
（1）非包衣种子要求使用强氯精或咪鲜胺等药液浸种（具体使用浓度见农药说明书）12小时后，用清水淘洗干净，采用多浸多滤法种子破胸后即可播种；
（2）包衣种子须在容器内浸泡（防止种衣剂损失和污染水源），第一次加水时水面略高于种子面即可，在浸泡过程中，若种子吸水后导致水面低于种子面时，须添加清水至原水位，浸泡12小时后用清水冲洗干净；采用多浸多滤法种子破胸即可播种；注意：包衣种子在室内容器中进行多浸多滤时，水要多，每次浸泡时间不要超过8小时，捞起时要冲洗，任何时候不能揉搓种子。
1.3、播种：
（1）待田间土壤沉实1--2天后，排出田间明水，做沟，有条件的可以消高补低，一般厢宽3米，用长竹杆划沟引出厢面明水（有水的地方没苗），保持厢面无水，厢沟大半沟水的状态，按田面积，分种到厢，称量播种；注意：排水要缓，让龙虾有充足的时间爬回虾沟；直播要匀，若田间硬实或谷种根芽过长，必须进行塌谷处理；虾稻播种期间温度较高，若未能尽快扎下根，容易被高温灼伤。此外，播前注意天气情况，尽量选择播后2-3天内无大雨天气播种。大雨会让低洼处种子入泥过深，造成缺苗，影响产量。
（2）对于面积较大的田块，可在田块边缘留空地2米左右不种稻，田块中间南北朝向留2米宽厢面不种稻，以扩大小龙虾活动空间，方便捕虾，喂食，同时增强田间通透性。
（图片来源于监利曾幹老师）
1.4、播后田间管理：播后第2天及时用丙草胺·苄嘧磺隆等成份的除草剂进行封闭除草；露田立针，湿润管理。3叶加水，追断奶肥（8--10斤尿素/亩），拌多效唑60g均匀撒施；第一次追肥水落干后，即播后15-20天，田间杂草二次高峰期时排干田间明水，进行一次茎叶喷雾除草处理，24-48小时后须复水，并保持水层5-7天；待杂草明显中毒枯萎后追施分蘖肥10斤尿素加上30斤复合肥（15-15-15）/亩；然后干湿交替管理促分蘖；注意：直播田块必须要在虾沟和田面之间做田埂，以尽量避免小龙虾和农药直接接触；第一年新养虾田块，可适当提高用肥量。喷药24小时后须复水。（注意：所使用药剂以在虾田登记为宜，做好隔离措施，减少小龙虾和药液接触）分蘖盛期，配合病虫害防治，使用缩节胺或调环酸钙化控。
因长期淹水及小龙虾的活动，老虾田杂草发生量一般偏小，除草剂酌情使用。视虾田虾苗数量及市场行情，可适当补投虾苗。
1.5、适时晒田，及时复水、灵活施肥：
（1）晒田：对于小龙虾来说，田间水量多，水层保持时间长更有利于其生长。而水稻生产则并非如此，不同的时期，水稻的需水情况不同。水稻晒田及收割前均要断水，这对于小龙虾生产是不利的。为尽量减少晒田对小龙虾的影响，虾田晒田需要短晒或轻晒。晒田时沟内水深保持低于田面15厘米即可，不宜过浅。晒田程度一般要求田块中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白，以水稻浮根泛白为适度。注意：虾后直播来苗快，一般遵循“苗到不等时”的原则晒田；
（2）复水：晒完田后要及时复水，复水后田间水量增加，视市场行情，可补投部分低价成虾到田间。为降低温度，田间需保持较大的水量，上限以不淹没水稻心叶为准。
（3）灵活施肥：因施肥会降低水中溶氧量，影响小龙虾生长，复水后原则上不施或少施肥料。若后期脱肥严重，可适当补施复合肥，施肥坚持少量多次的原则，单次用量不超过10斤/亩，两次施用间隔时间不少于5天。
1.6、孕穗至扬花授粉期间的水层管理：此时正处在高温期间，也是水稻对温度、水分敏感的时期。综合考虑水稻种植和小龙虾生长，此时田间需灌深水；水层最高不能影响水稻生长，最高值一般在30-40厘米之间。
注意：注意观察田沟水质变化，适当换水，及时消毒。捕捞小龙虾时虾笼隔3-5天需换一下位置，以提升捕捞效果。可用“康宽”防止螟虫，切勿用阿维菌素、有机磷和菊酯类等对小龙虾杀伤力强的杀虫剂。
（表格为潜江龙虾“虾稻共作”技术规程推荐用农药）
病虫
防治时期
防治药剂及用量[g、ml（有效成份）/ hm2]
用药方法
稻蓟马
秧田卷叶株率15%，百株虫
量200头；大田卷叶株率30%，百株虫量300头。
吡蚜酮60～65
喷雾
稻水象甲
百蔸成虫30头以上
杀虫双750
喷雾
褐飞虱
卵孵高峰至1-2龄若虫期
噻嗪酮112.5～187.5；吡蚜酮60～75
喷雾
白背飞虱
卵孵高峰至1-2龄若虫期
噻嗪酮112.5～150
喷雾
稻纵卷叶螟
卵孵盛期至二龄幼虫前
氯虫苯甲酰胺30；杀虫双或杀虫单810～1080；苏云金秆菌（8000IU/mg）3750～4500
喷雾
二化螟、
三化螟、
大螟
卵孵高峰期
氯虫苯甲酰胺30；杀虫单675～94；苏云金秆菌（8000IU/mg）3750～4500
喷雾
秧苗立枯病
水稻秧苗2-3叶期
广枯灵45～90；敌克松875～975
喷雾
稻瘟病
发病初期
三环唑225～300
喷雾
纹枯病
发病初期
井冈霉素150～187.5；苯醚甲环唑·丙环唑67.5～90
喷雾
稻曲病
破口前3-5天
苯醚甲环唑·丙环唑67.5～90
喷雾
1.7、灌浆结实期的田间水层管理：此时田间可进行薄水层至湿润管理，齐穗后15天应降低水位至田面以下，一方面促壮籽成熟，另一方面促进小龙虾打洞繁殖，为水稻收割做准备。
注意：若亲虾数量不够，可补投部分大规格亲虾。排水宜缓，方便小龙虾进虾沟。排水时应将稻田的水位快速的下降到田面5-10cm，然后缓慢排水，促使小龙虾在环形沟和田间沟中掘洞。。最后保持虾沟15-20cm左右的水，直到水稻收割。环沟小龙虾密度大的田块需加强水质管理，以减少种虾死亡。
1.8、及时收割，晒干入库。
注意：稻谷收割后一般会留长稻桩，将稻草晒至发白以后，上水，适当追肥促进稻桩返青，使其缓慢持续分解，为小龙虾提供遮荫的场所和饵料来源。视田间水质状况，及时调水、加水、换水，保证小龙虾良好的生活环境。
（图片来源于潜江杨焕军老师虾田）
1.9、依据田间存留小龙虾数量及市场行情，适当补投虾苗，虾苗规格为1厘米左右。种植水草，调水肥水，适当投饵料。
注意：新塘一般需要在此时完成虾田改造，消毒、种草、投苗，以保证第二年小龙虾尽可能提早上市。
1.10、越冬期随这气温下降，可逐渐提高水位至60厘米，深水保温，视气温可适当投放饵料。
1.11、翌年水温上升到15℃以上时，开始投喂饵料；3月份即可开始捕捞，捕大放小，轮补轮放，以保证虾田持续产出。视虾田情况与市场行情，投放量与捕捞量之比一般为1：5-1：10，投放小龙虾规格一般为35厘米/只。对于两年以上的老虾田，因田间存留虾苗数量大，可全部捕捞，兼售成虾和虾苗。
注意：捕捞小龙虾时虾笼隔3-5天需换一下位置，以提升捕捞效果。此时期为小龙虾生长黄金时期，注意调整水位，保持水质，加强投喂。
1.12、时至5月下旬，大部分虾已完成捕捞。缓慢排水，让稻田剩余龙虾进入围沟，开始第二年的水稻种植。
2、免耕直播优劣势分析：
2.1、免耕直播优势：
（1）轻简化程度高，效率高，以家庭为单元的农户即可轻松完成大面积种植。
（2）田间农事操作少，对小龙虾的侵扰小，有利于小龙虾生长。
（3）水稻根系发达，生长旺盛，容易高产。
2.2、免耕直播劣势：
（1）免耕虾田土壤肥沃，直播水稻根系发达，但是分布很浅，遇连续降雨，田间水无法排出，田间土壤结构改变，易发生倒伏。
（土壤肥沃，但营养层浅）
（根层浅，主要分布在5厘米深度）
（2）免耕虾田为尽量减少对小龙虾的侵扰，去除了田块整治的过程，田块平整度不够，易出现高低不平的情况，对于直播全苗有一定负面影响。
（3）部分田块秸秆腐烂不完全，整体质量差，免耕直播难以实现。
3、虾田免耕直播对品种的要求：
（1）第一季小龙虾一般结束于5月下旬至6月上旬，结束捕捞后，虾田才能进行水稻种植；实际生产中，水稻播期一般在6月份。水稻收割时间早，投苗时间早，越冬前小龙虾的生长时间长，第二年虾上市时间早，效益高。一般要求在9月下旬至10月上旬收割水稻，越早，越便于后期管理。故虾后免耕直播以全生育期120天左右的品种为宜。
（2）倒伏一方面会影响产量水稻产量；另一方面，倒伏水稻腐烂会产生有毒物质，破坏水质，影响小龙虾的生长繁殖；故虾稻共作对水稻抗倒性要求高。虾田免耕直播因虾田土质和种植模式的原因，根层过浅，肥力过剩，晒田受限，倒伏更易发生。
（3）为减少对小龙虾的影响，同时因为虾田本身对于农事操作的不利性，虾稻用药的种类、时间、量次均受到限制，抗病能力强，尤其是稻曲病发生少的品种更适合虾田种植。
（4）通透性好的田块不光对水稻生长有利，对小龙虾的生长也有益处，对于高密度的直播来说，通透性还与抗倒性和病害发生息息相关。株型紧凑，叶片张开角度小的品种田间通透性更好，更有利于虾田直播。
（5）对于平原湖区的免耕直播田块，
综上所述，虾后免耕直播品种需具备以下特点：熟期适宜、抗倒性强、株高适宜、茎秆坚韧、稻曲病发生少、株型紧凑、叶片直挺、耐肥耐涝。5月下旬至6月初直播，可选择梦两优534、梦两优黄莉占、隆两优618、隆两优2010等品种；6月中下旬播，玖两优黄华占、玖两优黄莉占是最佳选择。
4、虾田免耕直播操作实例：
以潜江“虾丰稻——玖两优黄莉占”为例：
玖两优黄莉占在潜江做虾后直播，播始历期70天左右。依据潜江历史天气及实际种植结果，建议最佳播期为6月10-6月25日，最早不早于6月5日。
（1）5月中下旬加强捕捞，减少田间小龙虾数量。
（2）缓慢排水，让田间剩余未捕捞起来的小龙虾进入虾沟。
（3）待田间沉实1-2天后，6月5日以后，按前文流程开始直播，视田块肥力情况，酌情用肥。老虾田适量减少，新虾田适量增加。
（4）浅水分蘖，分蘖期及时用药防治病虫。视虾田小龙虾数量，可在环沟里面补投部分虾苗。
（5）7月中下旬开始晒田，依据前文晒田原则来进行，晒田时间控制在7-10天。晒后及时复水，增加田间水量，上限以不淹没水稻心叶为准。
（6）加强投喂，捕捞工作。
（7）视市场行情及田间小龙虾数量，可补投部分亲虾，亲虾一般规格在4钱以上。
（8）9月中旬可缓慢降低水位至田面以下，一方面促壮籽成熟，另一方面促进小龙虾打洞繁殖，为水稻收割做准备。
（9）9月底10月初，收割水稻，晒干入库。
（10）10月中下旬，上水，依据田间存留小龙虾数量及市场行情，适当补投虾苗，种植水草，肥水，适当投饵料。
（11）越冬期提高水位至60厘米，深水保温，视气温可适当投放饵料。
（12）翌年水温上升到15℃以上时，开始投喂饵料；3月份开始捕捞，捕大放小，轮补轮放，以保证虾田持续产出。可视虾田情况与市场行情，投放量与捕捞量之比一般为1：5-1：10，投放小龙虾规格一般为35厘米/只。对于两年以上的老虾田，因田间存留虾苗数量大，可全部捕捞，兼售成虾和虾苗。
（13）时至5月下旬，大部分虾已完成捕捞。缓慢排水，让稻田剩余龙虾进入围沟，开始第二年的水稻种植。
二、免耕抛秧：
免耕抛秧对小龙虾侵扰小，播期相对灵活，对田块情况和品种生育期要求相对免耕直播较低，对于某些田块改造不够、难以达到免耕直播标准的区域可尝试采用。
1、免耕抛秧操作流程如下：
1.1、5月中下旬开始育苗，亩用种3-3.5斤（亩用353孔软盘50个左右，每盘播种32克左右）。
1.2、缓慢排水至田间存留薄皮水，隔4米左右开田间沟，开始抛栽。抛栽秧苗秧龄控制在22天左右，不宜超过25天，不可深水抛栽。
1.3、保持湿润管理至立苗，上浅水层，追分蘖肥。视田间杂草发生情况，结合追肥化除，追肥一般用量为20斤尿素加上30斤复合肥（15：15：15），视田块肥力状况，可做适当增减。
1.4、后期管理参照前文。
2、免耕抛秧优劣势：
免耕抛秧田间农事操作少，对小龙虾的侵扰小，有利于小龙虾生长。水稻根系发达，生长旺盛。此外，与免耕直播相比，免耕抛秧对品种抗倒性要求相对较低，播期相对灵活，草害发生也相对较轻。
免耕抛秧根系分布浅，倒伏发生率比较高，在品种选择和田间管理方面需要特别注意。
3、免耕抛秧品种选择：
参照虾田免耕直播，生育期及抗倒性要求相对宽松。
文章由隆平种业技术服务部区域栽培专家何奇老师综合整理，版权归属个人所有，转载请注明出处。更多详情请根据当地气候、土壤条件略作调整，或向当地农业部门咨询。
