新鲜的丝瓜有很多食疗功效，但是老丝瓜只有里面的丝瓜络可以用来洗碗，其实，这真是拿它大材小用了！
《本草纲目》中对老丝瓜记载：“丝瓜老者，筋络贯串，房隔联属，故能通入脉络脏腑，而去见毒，消肿化痰，祛痛杀虫及治诸血病也。”
意思是老丝瓜有通入脉络脏腑的本领。老丝瓜筋络贯串，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺。
炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。（《安徽中草药》）
丝瓜络15克，橘络3克，丹参10克，薤白12克。水煎服。（《四川中药志》）
丝瓜络15克，忍冬藤24克，威灵仙12克，鸡血藤15克。水煎服。（《山东中草药手册》）
丝瓜络10克，秦艽6克，羌活3克，红花4.5克，水煎服。（中医研究院《常见病验方选编》）
老丝瓜络烧存性，研细。白糖拌服，每次2克，每日2～3次，温开水送服。（《食物中药与便方》）
丝瓜络、怀牛膝各10克，桑枝、黄芪各30克。水煎服。（《四川中药志》）
丝瓜络60克。水煎，熏洗患处。（《山东中草药手册》）
没想到老丝瓜竟有这么多的功效，不看不知道，一看吓一跳，一定要好好收藏！
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