厨师长教你做香辣虾，外酥内嫩鲜香可口，在家就能做出饭店的味道

香辣虾的主要味道来源于各种辛辣的调味料，经过高温油炸后的大虾，它们在传统的豆瓣酱、麻椒、花椒等多种香料组合出来的味道，以及芹菜和香菜特有的香味的帮衬下，不仅口味会发生翻天覆地的变化，而且口感变得极其的香酥，连虾壳和虾脑都变成绝佳的美味。