畜禽、水产养殖业的发展,对蛋白饲料的需求越来越大。目前许多国家都把人工饲养昆虫作为解决蛋白饲料来源的主攻方向.在蝇蛆、黄粉虫、蚕蛹等饲料昆虫中,蝇蛆养殖特别值得一提。
蝇蛆养殖可用砖砌成高20cm,面积为1-3cm2的育蛆池,或用竹木搭架用塑料盘育蛆,一个直径为50cm的塑料盘可育蛆1.5kg,仅需3kg麦皮,养3-4天即可收集利用。养蛆料的来源较广,不同蛆料的成本高低不同,可以合理选择。麦皮营养成分较高,价格也稍高,一般用来繁殖蝇蛆;价格低廉的酒糟、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦皮作蛆料,一般1kg麦皮可生产0.5kg蝇蛆,使用时需加水拌匀,干湿度可以手捏出水、触碰即散为宜(含水量60%-65%).如果用酒糟、豆渣等半干湿料,使用时不必加水即可培养。具体养蛆操作方法:将产卵和麦皮料到入盘中,加入酒糟、豆渣或麦皮等蛆料,稍拌均即可。蝇卵不要露在蛆料表面,以免失水而丧失活力。蛆料的厚度以蛆料内发酵温度不高于40℃、不低于20℃为标准,一般为5-10cm,夏季温度偏高蛆料要适当薄些,反之,冬季温度偏低蛆料可适当厚些。如果用人畜粪便,要进行杀死细菌及寄生虫后使用,其料与蛆的比例,以鸡粪为例,一般3.5-4kg生产0.5kg鲜蛆。不论用哪一种原料养蛆,蛆料的干湿度均应掌握在60%-65%为宜。
利用蝇蛆怕光的特点,进行收集,用粪扒在育蛆池饮水表层,不断地扒动,蝇蛆便往里钻,把表层粪料取走,此法反复多次,最后剩下少量粪料和少量蝇蛆,分离出的蝇蛆经洗涤可以直接用来饲喂畜禽,也可以在200-250℃条件15-20分钟烘干加工储存备用。
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