心脑血管病吃什么油好

心脑血管病的病人，一般都是合并有高血压或者高血脂，一般我们还是要尽量少用油。如果一定要食用油，我们尽量采用植物油，避免用动物油。因为动物油含有饱和脂肪酸比较高，造成高胆固醇血症。植物油当中，我们希望选用的是，可以选用一些含不饱和脂肪酸比较高的含量的油，像色拉油、橄榄油。花生油含有饱和脂肪酸比较高，尽量应该少用或者避免。总而言之，心脑血管病的患者应该尽量少用食用油。