生姜和枸杞泡水喝，有什么好处？生姜和枸杞 都是日常养生最为常见的药食 两用的 食材 。既然入药，大家在食用之前 既要弄明白你想要得到一个什么样的效果， 适不适合你来喝。

虽然说生姜、枸杞都是非常好的养生食材，但是两者泡水喝的功效，大家也不能把它神话，同时也不是适合于每一个人 饮用的。万事都要对症。

生姜，为薯芋类蔬菜，含蛋白质、 脂肪、糖 、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、B族维生素 、维生素C、钙 、磷、钾、钠等矿物质，生姜中的糖为多糖类，膳食纤维含量极为丰富，在每百克2.7g，还有多种 抗氧化成分，矿物质钾、锰的含量都是较高的。除此之外，生姜中还含有姜辣素、姜酮、姜酚、姜烯、桂皮醛等成分 ，因此生姜具有抗菌、促进血液循环、加快新陈代谢、增强食欲的作用。

中医认为：生姜味辛，性微温 ，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的作用，临床主要用于风寒感冒、脾胃寒证、缓解恶心、呕吐。另外还有一些小作用，比如 晕车、晕船时用。

生姜日常大都是作为调料来使用 ，除非你有“症状”时 ，作为 食疗品来调理。这也就是所谓的对症 ，至于大家 所说的壮阳、 防癌等等 ，都有些言过其实。生姜的温阳是指补充阳气，这里的阳≠壮阳，防癌并没有科学证据。

枸杞，不用说了，大家都熟悉的，枸杞中的枸杞果糖、胡萝卜素、甜菜碱含量丰富，对增强免疫、抗疲劳等方面都有好处。

中医认为：枸杞味甘性平 ，归肝经、肾经，是一类补虚药 ，具有滋补肝肾、益精明目的功效，临床主要用于肝肾阴虚、气血不足、肾精不足、虚劳之人等。

两者泡水喝，可以起到补虚寒的作用，尤其适合于微寒身冷、气血不足、身体乏力等人饮用，也可以再加上一味食材红枣，但体内有火，阴虚内热的人群不宜。

【提醒】生姜泡枸杞，壮阳效果并没有可靠依据，所以不要太痴迷。另外，生姜泡枸杞最适合于早饭后饮用，下午茶过后就不要再饮用了，以免影响睡眠。