爆米花
一、准备食材
1、玉米 150g (市场和网上专门爆玉米的小玉米!)
2、白砂糖 50g
3、食用油 15g
二、制作过程
食材放入高压锅
1、将准备好的玉米、白砂糖、食用油放进高压锅中。
盖上锅盖加火
2、盖上锅盖后放到火上(大火)加热,加热过程要不停的来回摆动高压锅,防止白糖糊掉。(另外,大家关注的盖子问题,不要盖紧,帽子拿掉!)
关火出锅
3、听到高压锅内有噼里啪啦声音时,继续加热半分钟后将火关掉。
其实就这么简单,又香又甜的爆米花就做好了。如果喜欢这篇文章,请大家关注我们 头条号 / 老街美食 !
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