明天是立春，立春是二十四节气中的第一个节气；说起春天，必须是欣欣向荣的绿色；我相信今天带来的小清新——杏仁青汁饼干，小伙伴们一定会爱上它！

【杏仁青汁饼干】

（参考分量：28x28 金盘一盘）

配料：

低粉 85g

青汁粉 10g

蛋液 22g

糖粉 25g

黄油 55g

杏仁片 15g

烘焙：烤箱中层，上下火165度，13-15分钟。

PS.注意饼干的上色情况，饼干边缘微黄就可以取出了。

青汁饼干

制作过程

准备工作：

1、黄油提前软化到位，检验标准：能用手指轻松戳一个洞。

2、粉类（低粉、青汁粉）提前混合过筛备用。

3、烤箱提前预热。

1.准备一只干净干燥的打蛋盆，将软化的黄油，糖粉，粉类材料，蛋液依次倒入盆内，用手把所有材料揉合均匀至手感细腻的面团。

2.倒入杏仁片，揉成均匀的面团。

步骤1&2

3.把饼干整形成长条状（可借助饼干整形模具），整形完毕装入保鲜袋中。

4.放置冷冻室2小时定型。

步骤5

5.取出饼干切片，建议0.5cm厚度，在提前165度预热的烤箱中，中层烘烤13-15分钟。（注意饼干的上色情况，饼干边缘微黄就可以取出了。温度和时间视个人烤箱脾气而定！）

步骤5

这款不需要打发黄油，简单易上手的杏仁青汁饼干做法，小伙伴们都get到了么？

如有任何问题，欢迎在评论区提出哟！

希望这份小清新为大家带去一抹春色，一丝春意哟！预祝大家立春快乐！一年一季在于春，愿友们在这个春天播种希望，放飞梦想！

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杏仁青汁饼干做好了，饼干防潮保存也必须有一招！一起收下吧！

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