海带富含丰富的钙元素与碘元素,可防人体缺钙;猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。今天小编就给大家介绍一道补钙食谱,海带
海带富含丰富的钙元素与碘元素,可防人体缺钙;猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。今天小编就给大家介绍一道补钙食谱,海带排骨汤的做法。
材料:
排骨300克、海带200克、姜30克、盐1大匙
做法:
1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。
2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。
3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。
4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。
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