【腌菜技巧】辣拌萝卜条的做法  冬韵如歌          伴着蒸腾的热气来上一碗白粥，配上手制的佐粥小菜，简单的美味升华那碗醇香。

　　主料：萝卜　　辅料：剁椒、盐、醋、生抽、香油　　做法： 

  　　1、萝卜洗净切去头尾。将萝卜切成扇形或长条形。(同样的晾晒时间，扇形萝卜更容易晾透，口感相对也更有韧度。)放置阴凉处晾晒1-2天。 

 　　2、晒干的萝卜冲先干净，沥净水分，加入盐腌半小时左右。调入少量生抽、香油拌匀。调入一大勺剁椒酱拌匀即可。     瑜伽健身 蕙兰瑜伽

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