孩子的“补钙菜”找到了，简单炒一炒，美味可口，补钙质，长个头

生活中常见的补钙食材很多，小馋猫要说的补钙菜，是四角豆，很多人对四角豆不太熟知，四角豆和四季豆是不同的蔬菜，大家不要搞混了，四角豆在海南很常见，口感很清脆，常吃对身体特别好，四角豆的吃法也比较多，这次用清炒的方式介绍给大家，喜欢的话来学习。

我们做这道四角豆的时候，先把需要的原材料准备好，四角豆，盐，五香粉，大蒜，食用油。

清炒四角豆的详细做法：

1，首先，我们先把买回来的四角豆处理下，把四角豆用清水冲洗干净后，切成片状放在盘中。

2，这个时候，再把大蒜清理下，洗干净后，切成颗粒形状。

3，热锅内倒上适量的食用油，把大蒜放在锅中，快速的翻炒后，再把四角豆放入锅中。

4，旺火继续翻炒后，加上适量的调味料，入味，就可以装盘了。

烹饪小技巧：

这道清炒四角豆的做法大家喜欢吗，色香味俱全的一道美食，四角豆虽然是一道普通的食材，却有着补钙的作用，四角豆是豆类食材，常吃些能够促进钙质的吸收，帮助肠道快速的排毒，孩子和老人不要错过这道菜。

四角豆中含有的维生素，矿物质，氨基酸等物质，都是人体需要的营养，能够促进肠道吸收和消化，排出肠道中的毒素，有很好的润肠效果。