现在很多人都对麻辣食物情有独钟,你知道吗?“麻辣”是一种让人爱恨交织的口味。
麻辣的中医定义
麻辣属于辛辣的范畴。辛辣是指一切带有刺激性的食物,如:辣椒、大葱、蒜等。
麻辣食物的好处
中医认为,食用麻辣食物因人而异,若是体寒之人,适当的饮食麻辣可有效的祛除寒邪,达到振奋阳气的目的,但是过食麻辣会成为不健康的因素。
过食麻辣的不健康因素
伤及脾胃
所有的麻辣食物中含有辣素,会增加胃肠的蠕动,刺激胃肠粘膜,使得胃部充血,增加肠道疾病的患病风险。
肛部疾病
虽然麻辣满足了口感,但是影响了肛部,易患痔疮、便秘、肛门红肿等。
耗气伤津
麻辣归属于火热之类,易损伤人体的津液,造成口干舌燥、唾液分泌减少。
皮肤病
麻辣带来的火热之邪气循经上犯于面,长此以往面部易生粉刺、痤疮。
以上就是过食麻辣对身体的潜在风险。麻辣虽好,过食就得不偿失。
很多地区都有喜食麻辣的习惯,如四川、江西、湖南等地区。在食用辛辣之时,均配有凉粉、凉茶等,借此来缓解麻辣的刺激性,以供麻辣爱好者借鉴。
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