海丝
茶旅
非专业评测，不专门点评。
走茶旅，逛空间，跟着“说茶”走天下，喝遍天下茶。一期一会，走一路，“说”一路，逛一家，“说”一家。
茶旅-茶山#03——大仙峰·茶美人景区
大仙峰·茶美人景区风景
关于绿色的种类，你们知道有多少种吗？
在朱天文的《荒人手记》中，她列举了一串， “嘉陵水绿、嫩荷绿、纺织娘绿、水绿、绣球绿、螳螂绿、豌豆绿、青菜绿、巴黎绿、青梅绿、萤石绿、秧绿、莴苣绿、豆绿、琉璃绿、藻绿、麦浪绿、蛇胆绿、青豆绿、淡灰绿、浮萍绿、草绿、紫杉绿。”
绿色在不同载体上呈现出的色彩特征各不相同，茶山亦是如此。
在海丝茶旅这条路上，我们去过带着黑瓦古厝的“铁观音绿”的南山，带着草铺、岩石的“大叶乌龙绿”的同发山，而今天的大仙峰·茶美人景区呢，是带着天空与古堡的“美人蜜绿”。
茶旅路线：石牌镇——大仙峰·茶美人景区——扶贫客栈
本次的旅途，从一锅大骨头开始。
石牌大骨头，大美味与大气派
说起大田美食，最经典的莫过于大骨头了，特别是石牌镇的大骨头，那可是大美味和大气派的代表。
大田县石牌镇，地处泉三高速公路石牌互通口处，省道306线穿街而过，区位独特，交通便利。这里有“石牌大骨美食街”，随便走进一家店，都能吃到传统经典的美味大骨头。
“大骨头”取材于猪髋骨，用柴火灶进行熬煮，经过几个小时，汤色渐成乳白，肉质鲜嫩酥烂，满口的弹牙香滑。大骨头块大，肉多，一整副的大骨头足够满足一桌十人的食客，胃口小的女生，可能一块都吃不完。
知道吃大骨头最好的方式是什么吗？
用手抓！吃完骨头上的肉之后还可以吸骨髓玩。
吃完大骨头，喝杯茶解解腻，继续往大仙峰·茶美人景区出发，只需乘车30分钟，就可以直达景区门口。
玩转茶山，go go go~
屏山乡的大仙峰·美人茶景区位于戴云山脉西侧的大田县最高峰——大仙峰脚下，距县城22公里，最高海拔1108米，种茶历史悠久。它是中国首家以高山茶为主题，融文化体验、环境教育、文创展示、休闲度假等功能为一体的生态景区。
走在步行栈道上，横穿凉亭，遥望景观山塘，漫步高空，休闲木屋小憩……
在这屏山的10万亩生态茶园中，茶友可以走到茶园里面体验采茶，观察让大田美人茶独具风味的小叶绿蝉。
或者步行到茶海观岚处，欣赏连绵起伏的茶园美景。
再或者，去体验惊险刺激的高空漫步，看看自己的胆量有多大。
最后到大茶壶处稍作休息，喝一杯清醇甘甜的大田美人茶。
大田美人茶的前身为“东方美人茶”，是台湾独有的名茶，1999引入大田县。
东方美人茶原称膨风茶(「膨风」是台湾俚语「吹牛」之意)，相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫而走。
经茶小绿叶蝉吸食后产生自然发酵的茶芽，所制成的"美人茶"，具有独特的蜂蜜及熟果香，属半发酵青茶，具有“香高、味醇、耐泡”的特征。
吹着凉爽的山风，喝着蜜韵十足的大田美人茶，因旅途产生的疲劳也在这一刻消失殆尽。
欣赏完茶园景色，该填饱肚子了，那就到山脚下的食坊用餐，享用当地美味的茶餐。
熏兔+古堡，不一样的茶山初体验
“熏兔”是一定要去吃的！
熏兔是屏山当地特色美食，肉上带着独有的木炭香与茶香，一口咬下去可以感受到肉的层次感和独有的韧性。
大仙峰·美人茶景区作为一个4A级景区，有11幢民宿，拥有100多个住宿床位，当中最有特色的便是仿大田安良堡的扶贫客栈了。
大田安良堡
安良堡，建于清嘉庆十五年（1810年），历时5年建成。安良堡呈不规则的半圆形造型，依山而筑，堡墙自上而下观看似鱼鳞重叠状。土堡占地近1500平方米，南北横40米，东西纵35米，围墙上建有48间房，高达14米的落差使错落有致、逐渐递增的堂屋更显气势非凡。大田土堡有别于福建土楼、江西围屋、广东、广西围拢屋、广东开平的碉楼，是大田土生土长、独一无二的乡土性建筑。
扶贫客栈主体以砖木结构为骨，当地文化元素为魂，以干栏式建筑为形，原生性、民俗性和现代性完美结合，让人感觉瞬间穿越。
大仙峰的夜晚，静谧而美好，只有此起彼伏的虫鸣蛙叫，与孩童时见过的满天繁星。旅行将我们从日常生活中解放并独立出来，自己的小小记忆，或一如既往的眷顾与痴迷，都得以清晰地呈现。
趁阳光正好，趁微风不噪，趁风景独好，踏上旅程，找寻我们心中所向。
福建 | 大仙峰·美人茶景区
地址 | 福建省三明市大田县屏山乡内洋村
价格 | 景区门票免费，高空漫步道全程60/人
住宿 | ¥398
预订 | 携程
本期茶旅体验官：大卷、妙妙
茶氛围
♥♥♥♥♡
茶体验
♥♥♥♥♥
茶功能
♥♥♥♥♡
想去指数
♥♥♥♥♥
*茶氛围：1-5♡，关于茶的元素多or少，茶席、茶叶、茶香、茶画等等关于茶的主体氛围营造得如何？
*茶体验：1-5♡，喝茶的体验如何，好不好喝？是否轻松愉快、气氛舒适等等？
*茶功能：1-5♡，是否有提供制茶体验、茶课程等等功能衍伸服务以及专业程度的综合表现？
*想住：1-5♡，从综合判断，从主观出发，想住这里的意愿有多高？
想住吗？
1-5颗心，
如果是你，
会给几颗心呢？
下期预告
澫茶
一期一会，走一路，
“说”一路，逛一家，“说”一家。
海丝茶旅系列
南山深处有人家
半山腰上，沐浴喝茶
为茶而生的酒店
云岭之上，游走于山水之间
面朝武夷，春暖花开的小院
闯入宋代美学的茶民宿
撰文 / 张倩
编辑 / 张倩
编导 / 张倩
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