本报编译:据《宇宙报》报道,近年来,酒精饮料市场已经被不同口味的即饮饮料或调制鸡尾酒取代。那么,调味龙舌兰酒、伏特加和朗姆酒是由什么成分调制出来的呢?
近日,联邦消费者保护局(Profeco)发布了一项关于调味酒精饮料的分析,以便人们在购买调味酒精饮料时知道自己喝的是什么,从而做出更明智的选择。
这项研究结果于 9 月份发表在《消费者杂志》上,详细介绍了各种酒精饮料的成分以及调味酒精饮料中添加的成分。下面是调味的龙舌兰酒、伏特加和朗姆酒的成分组成。
龙舌兰酒
是蓝韦伯龙舌兰的球茎为原料酿造的蒸馏酒。而调味龙舌兰酒则添加了甜味剂、色素和调味剂等。
朗姆酒
朗姆酒是以甘蔗为原料制成的蒸馏酒。而调味朗姆酒为了改变其口味和香气,会添加天然植物产品、动物源产品和添加剂等。
伏特加酒
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤。而调味伏特加酒则添加了甜味剂、色素和香料等。
尽管调味酒精饮料是用卫生部允许的成分进行调制的,但联邦消费者保护局(Profeco)对调味酒精饮料发出了警告。因为这类饮料不仅含有酒精,而且含糖量更高。比一般的酒精饮料对身体危害更大。
购买调味酒精饮品时需要注意什么?
1.检查标签是否包含商标、通用名称或名称、净含量、成分列表、原产国、酒精含量、批次和禁忌等信息。
2.请记住,孕妇和 18 岁以下的未成年不应饮酒,此外,开车时也不要饮酒。
3.检查包装是否状况良好,没有划痕或瑕疵。
4.不要在非正规商业机构中购买调味酒精饮料,因为它们的质量是不保证的。
(Flora编译)
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