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收购价格达每斤6元左右 大连小柿子跳涨卖出草莓价
意外

  今年1~2月份抢早,平均每斤仅为3.5元左右

  这几天收购商扎堆杀入,收购价达每斤6元左右

  进入3月份,西红柿种植户于善军一度“阴云密布”的脸上终于露出了笑意。“今年1~2月份,大连小柿子刚上市时,其价格比往年低了一大截,平均每斤仅为3.5元左右。而就在这几天,大连小柿子的价格一路蹿涨,产地收购价达到每斤6元左右,而在大连市内商超,有的单价甚至达10元。”于善军说,今年大连小柿子卖出了草莓价。

  眼下,正是大连小柿子集中上市时期,作为少数的“时下果蔬”,小柿子为何走出了一波罕见的“低开高走”行情?

  “抢早”却没卖出好价钱

  于善军在普兰店市丰荣办事处车屯扣了5亩的小柿子大棚,今年2月初起,他家的小柿子便开始陆续上市。“今年小柿子刚上市时,价格很低,产地收购价每斤3元~3.5元,而去年刚上市时,则达到了5元左右。”于善军说,当时,他和其他小柿子种植户们一度十分担心,如果价格一直低迷,他们侍弄一茬小柿子的8个月辛苦很可能就“白玩”了。

  “今年春节提前,为了抢到春节商机,很多种植户提前育苗,使得今年小柿子刚上市时,供应量放大,价格怎么也提不起来。”普兰店市农业技术推广中心蔬菜站站长姜公武介绍。

  “除了上市提前使得供应过剩之外,还与当时的气候有关:今年1月末和2月初,大连天气阴冷寡照,小柿子上市时,口感远不及现在。另外,大连人在冷天更习惯于吃草莓和南方的小桔子。”大连小柿子经纪人张秀英表示。

  大连小柿子“反攻”

  就在很多大连小柿子种植户忧心忡忡的时候,一度低迷的行情突然峰回路转。“从3月初开始,来自大连市内、沈阳、吉林、黑龙江等地的收购商突然扎堆杀入产地,小柿子的收购价也一路上涨,产地价每斤6元左右。”种植户李桂华介绍,现在,她家大棚的小柿子,经常是果实尚未采摘,就被客商或经纪人预订了。

  “在产地收购每斤6元左右,运到大连市内的零售市场,每斤基本在8元左右,而运到沈阳超市,则在10元以上。”经纪人张秀英表示,最近,大连市内小柿子价格快速上涨,卖出了草莓价,有的价格甚至高于草莓。目前,大连南关岭果菜批发市场上,普通草莓的批发价为每斤6~7元。

  “现在,大连的反季草莓和南方小桔子逐渐进入扫尾期,而且,经过长达一个多月的‘尝鲜期’,一些消费者对草莓也有些吃腻了,其‘退位’正好给了小柿子‘反攻’的机会。”姜公武表示,“其实锦州等地也出产小柿子,但因其上市晚,口感也稍差,外地采购商一般优先收购大连小柿子,而在终端市场,大连小柿子零售价也稍高一些。

  编者的话

  从大连的小柿子,我们又看到了农民对于市场这只看不见的手的无奈。其实这种情况在中国并不少见,从山东的白菜到内蒙的土豆,今天还价格高企,明天就低价难销,农产品市场的无常总让种植者摸不着头脑,生产与销售信息不对称,造成的生产领域的盲目性,最终受损失的还是农民。

  大连要发展都市型现代农业,科学高效的农业信息网络是必须补上的一课。这需要农民自身转变观念,学会运用网络、微博等现代化信息接纳渠道,加强农业合作,面对市场形成合力;更需要资本的介入、政府的投入、专家的指导,只有让“小生产”与“大市场”不再脱节,才能避免农民总有丰收的烦恼。

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