今天是周六，没有回株洲家里，呆长沙市河西雷锋大道青山花卉市场华峰堂艺术工作室一天，这是一周来捡拾新画室以来没事的一天，东西都摆放安好。一大早，保利家里搬了套茶具去工作室，带了些红茶，还有许久不舍得喝的太平猴魁。上午场地运营人彭主任在华峰堂盆景花木园捡拾、搬放花盆、移土，我在里屋泡茶喝、临帖，近中午，华峰堂老板彪哥过来了，他的习惯是来了华峰堂左看右看，与彭总沟通，无事的我则在画室继续临帖。
近中午，我去菜市场买了三个人的素菜，我说中午没有其他人，就我们三个，我就做三个素菜，他们两都举手同意。我买了包菜、牙白，还有剁辣椒。于是来了个洋葱炒鸡蛋、醋溜包菜、剁椒牙白三个菜。菜只有油盐、山西陈醋。于是我开始洗菜、切菜、配菜、炒菜、出品的装盘，一气呵成，中餐把菜吃了个精光，当然也许是为了省钱，食材太少。彪哥和彭总吃得高兴，我收拾饭桌残局后，准备习惯的午休。
《有棱有角》爆炒豆角丝
《绝对聪明》爆炒洋葱
睡在彪哥为我准备的坐床上，我在思考，其实现实的当下，教会了我很多，不要在不值得的人和事上，斤斤计较，浪费自己的精力。是你的，一辈子都跑不掉，不是的，这辈子都抓不牢。一个人的生命说长也短暂，人生谁也不能把控明天与无常那个先到，生活当中要把每一天当成最后一天，去做你想做的事、去爱你想爱的人。山外虽然艰苦异常，但依然感谢时光，艰难困顿会让容颜衰老，但是却让心态越来越好、时光老去，肩上的家责、孝行、理想抱负、感恩善行的担子越来越重，不敢有丝毫妥协。
午休醒来，老板彪哥在与改造建设人谈要求、价格问题，没事的我依然临帖、画画自娱。到四点多，彪哥来画室，说大师，晚上还得辛苦你，炒几个素菜，我有几个朋友要来。于是我到零时厨房看菜，安排晚餐的素菜。一个包菜、一个红薯尖、一个洋葱、一个长豆角、一个牙白、一个苦瓜。我说没问题，进入洗、切、配菜程序。于是一个剁椒包菜丝、醋溜牙白、脆炒红薯尖、土鸡蛋炒洋葱、蒜蓉炒豆角丝、红烧苦瓜。除了盐、油、山西陈醋，没有任何多余的添加佐料。中午的素菜，其他都好，就是盐多了点，彪哥评论中午素菜。于是晚上我对每个菜的盐、油量控制仔细。晚上加三个客人共六人，六个素菜，彪哥表示客气，吩咐彭主任还去买了花生米、卤素菜。结果，除了三个买的菜，其他六个都已经见底。
《有棱有角》爆炒豆角丝
《苦而不苦》醋溜苦瓜片
《白里透红》剁椒牙白
《清脆欲滴》醋溜红薯尖
通过今天两餐的素菜烹饪，我对自己还是有点信心，我这水平去小餐馆找份工作该没问题，至少有缘的您来了，不会让您挨饿。感谢活着时光里的每一个遇见，有时候，虽然让眼泪忍住不夺眶，但是自己努力、您的帮扶，使我遗憾越来越少。感谢匆匆过往的时间，让我遇见了身边的每一个你，不管你是帮扶我还是对我人生前行设障，只要我活着，一定没事。当然我活不下去了，你也没事，我已经自顾不能，还能拿你干啥。还得感恩你教会了我成长，进步。使我更加温暖、有情、善良。中午，我和华峰堂老板、许多年前就做助学活动的彪哥商量，月底，我们长沙市河西青山花卉市场华峰堂开始营运了，首先几点要做:华峰堂正式运营后，对六十以上老年人免费书画教学、练习；免费喝好茶；素简餐收取成本。对于其他人，预约的素餐，按人头收取费用，费用除了成本外，其余做为善良资金助人。成人和小孩来学习书画，要收取费用，为什么呢？因为你来青山花卉市场华峰堂，除了书画练习、书画观赏、盆景园艺、在花园里素食、感受一种慈善情怀、有情至深，还有一个你如何想都无法想到的收获，今天就不告诉你，来了再说。
长沙市河西雷锋大道青山花卉市场华峰堂设计、书画、读书、书画展示空间
炒菜钟点工、阿佐会在长沙市河西青山花卉市场华峰堂阿佐艺术、设计工作室等您。来喝茶、指点我的书画艺术、素食、话人生桑麻的至真情怀。
2017、10、15设计人、画家、艺术度假名宿广告人阿佐于长沙河西保利麓谷林语蔷薇谷早起，推开院子大门，外面凉风阵阵，该把盖得毯子换棉絮了，盘腿修身码文字与有缘的您分享我的当下。
阿佐在《九芝堂》非遗电视片中饰演劳久芝的管家
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