转眼已是初十，上班已经四天，天天早出晚归，早餐吃食堂，午餐吃食堂，晚餐要么不吃，要么就是简单凑合。
每当打开冰箱的那一霎，总有愧疚，不仅是对自己的愧疚，也有对食物的愧疚。
作为一名合格的中国人，每到节日前必定会大采买，不仅自己要囤货，还要帮亲友囤，你送我，我送你，结果家家都成了年货的小仓库。春节期间天天煎炒烹炸，可冰箱里还是塞得满满的。不仅是冰箱，厨房台面柜里全是吃的喝的，阳台也堆了不少年货。
腊肉、腊肠不可少，牛羊猪肉亦颇多，还有洛阳的熏鸭、酱鸡爪；河南的驴肉、潮汕的牛肉丸鱼蛋虾滑、深圳本地的腊味与各种过年的零食，这一堆，那一箱，看到胃口全无，只想吃点清淡的白粥配点小咸菜。
可是，人会变老，食物也会过期。
前天扔掉了不少水果，不是发霉就是长斑，放在冰箱冷藏室里的食物更是没志气，一点也不坚强，我已经调到4度了，还是有不少青菜、水果、豆制品腐败变质——全是朋友送来的农家菜与她们家乡最负盛名的豆制品。望着即将走完人生最美姿色与最佳味道的各种食材，有点心疼，有点可惜，也有点惆怅。
食物与人一样，同样有着生死。作为人类，最好的活法就是活出自己想要的模样，睡梦中自然老死，就是最佳的死亡方式。而食物，它最好的生存方式就是保有新鲜，不变质不变色，鲜灵灵的出现在你面前，而成为人类的口中餐，而且是边吃边感叹它的美味，这就是它失去生命的的最佳方式。
如何对得起这些出现在我眼前，成为我家食材的各种食物呢？
当然是吃掉它！
忙打电话约朋友来家小聚。
春节前约了几次，总凑不齐。人并不多，只有四个，一个要带读小学的女儿，一个要给高二的儿子送饭，一个长期有饭局，很难抽出固定的时间来，而我，我也没空，不是上班，就是在上班的路上，好不容易不用上班了，也不敢走远，更不敢喝酒，只怕收到临时通知，要求马上到岗，夜半三更，很难打车。
自从学会开车，我的屁股就像长在驾驶位上，哪怕距离只有一公里，也不愿意步行。既然有车，我干嘛要抗拒它带给我的便利？这样的自问自答，更加助长了懒惰的种子，晴天必须开车，怕晒；雨天更得开车，怕淋湿；天气不冷不热不晴不雨，那也得开车，万一买点东西，不用苦巴巴地拎着。
虽然城里停车位艰难，但总能想到办法，路边的自助停车位，除了收费高，一点毛病也没有。那还怕什么？既然有钱买车有钱养车，那自然得有钱停车。朋友们对我上哪都开车，早就接纳兼习惯，至少她们没开车，我还能包接送。朋友圈里最温暖有爱的人，妥妥的，就是我。
没想到一呼百应，立即甜言蜜语地邀请她们仨来我家小聚。一来嘛，城中风险系数增高，但凡外出，还是需要小心，只怕成了密接人物，连累了他人。二来嘛，大家来欣赏一下我的厨艺，虽然好久不施展，但底子还在；三来嘛，在我家多自由啊，想吃到几点就几点，喝醉了往沙发上一倒，多舒服，自在！
她们仨半推半就地同意了，一想到我家的存货即将有了用武之地，喜得我差点发个大红包，感谢她们来帮我清理库存。
谁成想，当我七点到家，打开冰箱准备将春节期间的丰盛食材来个精品加工时，先看到下班路上某友发来的微信，她说在来我单位的路上，结果碰到了塞车，现在还在北环大道上堵着，问我下班了吗，能不能等她。
马上打电话过去，问她在哪，不要来我单位了，我已到家。没想到她说正堵在我家附近，哈哈哈，几乎狂笑，说你不用去单位了，直接来我家吃饭吧。
虽然她与今天的三位朋友不认识，但人生何处不相逢呢？说不定老天就是通过我、通过她今天来看我的这个机缘，让她们互相认识。
刚刚备好食材，三位老友先后到场，个个不干活，全抽着手挤在厨房门口聊天，顺便看我煎炒烹炸，说这样我就不会寂寞，不会感到被冷落。嘿，我怎么感觉她们像是监工呢？反正是说的做的，一会儿高声笑，一会儿剁肉切菜，场面非常热闹。
我的计划很完美，六菜一汤，分别是朋友带来的烧鸡、洛阳朋友春节前寄来的卤鸭、炒新疆黄色胡萝卜丝、湖南著名辣椒——樟树港辣椒炒四川麻辣香肠、五花肉炒辣白菜、煎鱼、醋溜大白菜，牛肉丸虾丸香菜汤，虽然是家常小炒，却胜在材料好，产地佳，再加上我的超级豪华厨艺，配上白葡萄酒、红葡萄酒，又清淡又开胃。
理想是如此丰满，现实却是如此刺激。
正炒第四个菜，多年老友打来电话，说在我家附近走错路，干脆来我家蹭饭。我几乎惊呆，她怎么算出我在家做饭，而且还是大餐的？
对着电话傻笑，说来吧。结果她说还有一个朋友同行。这下好，一下子成了七人大餐。
那咋办？加菜，炸薯条方便快捷，来！再来一个凉拌菜，深圳本土腊肠腊肉蒸上，炒青菜也不能少，还有一锅饺子，这下好，几乎把冰箱清空。喜得我直搓手，就怕她们没吃饱，我就得把冷冻室再来个清空。
个个吃得美滋滋，不断赞美我的厨艺与迅捷的反应能力。其实她们就是懒，不想做饭，所以变本加厉地夸我，这样我就有激情继续奔跑在厨房里挥舞菜刀锅铲的火热里。
说着笑着聊着，杯中酒、碟中菜、碗中肉多半清空，懒得煮饭的老友还把剩下的烧鸡香肠腊肉打包，这下真的是清清爽爽，干干净净。
人走屋空，对着还残留着肉香的餐台微笑，仿佛疲惫的身心经历了洗礼与释放，人生变得更加肥美丰腴动人。
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