薏苡仁是一种人们常吃的粮食，又是一味祛湿的中药。
《神农本草经》记载：“薏苡仁味甘，微寒。主筋急，拘挛不可屈伸，风湿痹，下气。久服轻身益气。”就是说薏苡仁可以把体内的湿气给代谢出去。
中医认为人体外来的邪气分为风、寒、暑、湿、燥、火六种。湿气又分成两种，一种是外湿，一种是内湿。当周围环境湿气重的时候，会影响到我们的身体，这就是外湿。外湿的特点：一是当外湿侵袭人体时，会感觉到全身沉重，特别是腿总有一种很沉的感觉，时常觉得疲劳。湿气是阴邪，它能够伤及人的阳气。被湿邪伤到阳气的人，会感觉到头重，身子也重。二是黏腻。外湿进入人体之后，人体会出现各种分泌物增多。比如说嘴里常觉黏腻不爽，眼睛也总是湿蒙蒙的不干爽，舌苔也是黏腻的。三是易于合邪，就是湿邪容易跟其他邪气合在一起发病，所以湿邪治疗起来比较麻烦，难以治愈。
中医认为湿气为病，当外湿进入我们身体的时候，一定要想办法振奋阳气，通过尿液、汗液等种种方式把湿邪给去掉。
“三仁汤”治桑拿天感冒
每年的夏秋之交，容易出现桑拿天。这种天气的湿气是非常重的，很多人会在这个时候出现身体不适，常见的就是感冒。桑拿天里患感冒的人会出现发烧、头疼、发冷的症状，而这些症状去医院打点滴没有很好的疗效，这时候就可以服用一个叫“三仁汤”的方子。
三仁汤是清朝名医吴鞠通发明的，记载在他的《温病条辨》医书中，此书是“中医四大经典”之一。
“三仁”就是薏苡仁、杏仁和白蔻仁。杏仁一次用十几克，杏仁入肺经，运化上焦的水湿，肺为水之上源，水气不降的时候，用杏仁就可以使水气往下运行。白蔻仁进入中焦，即脾胃，有醒脾把脾阳振奋起来的作用，从而使水气分布全身。薏苡仁进入的是下焦，可以把下焦的水给泻掉。三仁汤这个方子里还另外配了一点厚朴、竹叶和通草，是利小便的。这些药配在一起，就能让体内的湿气往下焦走，通过小便排出去。
薏苡仁用于皮肤科
有的人脸上会起一些小的疙瘩，叫扁平疣。扁平疣非常顽固，治愈很难。而薏苡仁就有治疗扁平疣的作用。
我们可以把生薏苡仁炒熟了，或者直接去药店买炒过的薏苡仁，然后研成粉末，用水冲服就可以了。每天早晚各吃一调羹，坚持下去，扁平疣就会消下去。
薏苡仁治疗尖锐湿疣。尖锐湿疣是由人乳头瘤病毒引起的，是一种性传播疾病，男女都可以被传染。到目前为止，西医还没有找出好的办法来治疗这种病毒。人乳头瘤病毒会引起子宫颈癌。日本有医院做过试验，将薏苡仁制剂给患者服用以后，患者得到了很好的恢复，有的病人居然痊愈了。
薏苡仁还有解毒排脓的作用，比如治疗肠痈或者治疗肺痈的时候，中医都会用到薏苡仁。
如果我们家里有人生了类似的病，我们在做饭的时候就可以放些薏苡仁。
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