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既能当早餐又是点心的红薯饼,甜甜糯糯,做法还非常简单,快收藏起来吧!
红薯饼是一道百吃不厌的小点心,口感软软糯糯,甜甜糯糯,超级美味,而且材料简单,做法也超简单,一学就会。
食材

红薯300克、糯米粉150克、白糖20克、芝麻适量、食用油适量

做法
先将红薯削皮切片
然后放在锅中大火蒸上10分钟左右
像这样筷子轻松穿过就可以了
用勺子或其他将红薯片压成泥
下面加入白糖糯米粉,搅拌成絮状
再将其揉成一个圆团
取出一部分在手上揉圆再压扁成圆形,平铺在芝麻上
另一面也均匀的沾上芝麻
平底锅刷一层食用油,放入红薯饼,开中火慢慢煎至一面定型就可以翻面了
最后就是要注意火候,不间断的翻面,因为有糖,所以容易黑,按压回弹就可以出锅啦
超级好吃,赶紧动起来吧

小贴士:

1.糯米粉要根据红薯的干湿程度调整用量 。

2.如果很甜的红薯就就可以不用加糖咯。

3.多多尝试就能做出你想要的甜度了哦。

喜欢的点个赞关注转发一下吧,

愿您每一天都有一个好胃口!

 END

图文 | 部分来源网络(侵删)

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