牛鞭是什么

很多人会问牛鞭是什么。说到了牛鞭这种食材，信任很多人并不觉得生疏。由于牛鞭即是雄性牛的外生殖器，具有极好的温补肾阳的成效和效果，能够有助于进步男性的性能力等。此外女人食用了牛鞭相同对错常有好处的，由于牛鞭富含丰厚的蛋白质，有极好的护肤养颜的成效。那么究竟牛鞭是什么呢?

中国有句古话叫做以形补形，即是吃什么就能够补什么。而牛鞭又是牛的生殖器，因而男性食用了这种食物，关于进步性功能和壮阳等都有极好的成效和效果。下面就给我们详细介绍一下牛鞭是什么这个疑问的详细答案。

牛鞭是什么

牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的成效。西医以为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，确实含适当的雄性荷尔蒙。能够协助男性兄弟进步性能力。牛鞭作为一种补养品的一同也是炙手可热的一道美食菜肴。

牛鞭简介

牛鞭又名牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女人美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛遭到期待，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。牛鞭的前史开展悠长，中国最早的牛鞭品牌“极乐牛鞭”，始创于清朝雍正年间，至今已近300年前史。

牛鞭成效

牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的成效。 中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深柢固。很多人以为食用动物的生殖器能够壮阳、补气血。西医与中医不一样，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍以为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内很多医学专家则对牛鞭的壮阳成效表明认可，并指出其富含雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的成效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。

牛鞭制造

牛鞭的制造，牛鞭的选材是以公牛生殖器为质料，取下晾干。通常晾干之后才会出售给制品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积累到一同，有大有小，一同出售。制品加工厂收到牛鞭之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟今后进行真空包装，封上外包装打印出产日期。到此，牛鞭制造完结。

适用食量：牛鞭的营养价值和补养性都适当高，成年男人最多一天食一根，多则易致使虚火上升，女人也可适当食用。

注意事项

在选购牛鞭时，以新鲜牛鞭和标准厂家出产的真空包装为主，尽量不挑选晒制干货，因长期露出在外和包装不标准，简单引起肉质内部发霉及细菌侵略。

在吃牛鞭的时间，要注意以下几点：1、坚持杰出的作息习气，尽量防止熬夜。2、少吃辛辣或许刺激性食物。3、积极参加户外运动，放松心境。4、不要给自个太大的压力，学会合理减压。

牛鞭美食

一、极乐牛鞭

资料：牛鞭、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。

做法：1.将牛鞭用刀切成若干朵菊花状，用清汤反复焯，至牛鞭无腥味。2.然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，参加红枣、板栗、葱姜一同炖至牛鞭绵软。3.把青菜放入沸水中烫至八分熟，依次排在盘子附近，倒出汤汁，将锅中牛鞭等取出放入盘中。4.最终将香油和少量白胡椒粉淋入牛鞭中，这样一道别有滋味的牛鞭就完结。

二、红枣煨牛鞭

资料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少量，湿生粉适当

做法：1.牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。　2.锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净。 　3.另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，参加红枣，用小火煨至酥烂，参加葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。

三、干锅菊花牛鞭

资料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克，豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克

做法：1.将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出，去尿筋，切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。2.炒锅放底油，下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香，放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花，放入高汤小火熬8分钟至入味，用酱油上好色，加盐、味精调味，出锅装入干锅即可。

看完了上面关于牛鞭是什么这个疑问的详细答案，信任各位兄弟关于牛鞭现已大致有所知道和了解了。尽管说牛鞭的营养价值对错常高的，并且补养性也对错常强的，可是成年男人最多的食用量即是一天一根，多吃简单造成上火等表现，因而我们要注意了。