Daily Porridge：百合莲籽粥

百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润，美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，都能够有安神静气的作用，妇女胃虚不欲饮食，腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。

主料：干百合(30克)干莲籽(50克)糯米(60克)

           大米(60克)燕麦(40克)

辅料：红枣(适量)

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备好食材

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把干的莲子和百合提前20分钟用凉水泡上

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泡好的莲子检查一下，还有莲子芯的就用牙签通出来

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陶瓷煲中放2L的水，放入连籽和百合，水开后转小火煲15分钟

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然后放入燕麦和米

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加入去核后的红枣片，继续小火慢煲

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20分钟后粥已经比较浓稠了，但浓稠度还不够继续小火慢煲

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又煲了半小时，粥变得非常粘稠了，不是稠，是粘稠，依然有汤，但汤也是粘稠状了。这时粥就煲好了

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舀一勺可以看出来，粘稠的样子。这样的粥喝起来才够香口够绵滑